黑茶的储存方法详解
阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间茶味消失。阴凉茶叶研究与开发有限公司官网忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间茶味消失。通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。以下小编给大家详细地介绍一下黑茶的储存方法,一起来看看吧。
黑茶的储存方法一般有以下几种:
1、木炭储存法
取大约两斤木炭,倒进一个小布袋中,然后把小布袋放置在瓦坛或铁箱的底层;包装好黑茶,放置到瓦坛或铁箱里,再把坛口密封好即可。大约1个月左右更换一次木炭为宜。
2、暖水瓶储存法
把黑茶装进新买的暖水瓶里,然后用白蜡封口,再用胶布密封好即可,这种方法适用于普通家庭保存茶叶。
3、冷藏储存法
把黑茶装进铁或木制的茶罐里,用胶布把罐口密封好,然后放到冰箱里长期冷藏,不过温度最好保持在5度左右哦。
4、化学储存法
先用袋子把黑茶装好,然后选用较厚的塑料袋,把除氧剂放置到袋子的其中一个角里,固定好,封好茶叶袋即可。通常情况下除氧剂两天内就会把茶叶的氧气全部吸收掉,除氧封存,效果很不错哦。
5、生石灰储存法
选择一个干燥、封闭的陶瓷坛,放在干燥、阴凉处,用薄牛皮纸把黑茶包好、扎紧,然后分层环排在陶瓷坛的周围,再把灰袋放到茶包中间,密封坛口即可。建议每隔一两个月更换一次灰袋,更有利于茶叶的保存。
文章上述五点就是黑茶如何保存的相关内容,此外,保存黑茶,一定要放置在干燥、通风处,避免阳光直射,喝黑茶的朋友一定要注意哦。