千两茶怎么打开呢？【技巧解析】

　　喝过千两茶的朋友都知道，千两茶滋味醇厚、回甘，回味无穷。但是很多人都不知道千两茶是怎么开茶？接下来跟随小编一起来看看千两茶怎么打开的具体方法吧。

　　千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以杭州卖茶叶市场棕叶，可防水防潮，保护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的。

　　千两茶怎么开茶如下所示：

　　1、把千两茶放平，搁置在桌子等平整的器具上。

　　2、然后用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再使用锯子把千两茶锯成茶饼，

　　3、最后茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

　　千两茶简易冲泡方法如下所示：

　　第一步：投茶

　　取大约15克的千两茶投入如意杯里，如意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水分离，更好的泡出茶味。

　　第二步：冲泡

　　按1：40左右的茶水比例沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，这样才能把千两茶的茶味完全泡出。

　　第三步：品尝

　　根据个人口味来选择浸泡的时间，喜欢喝淡点的，浸泡时间就短点，反之则加长点浸泡时间，闷泡之后，可直接用如意杯饮用。

　　打开千两茶需要用剪刀剪开篾篓，剥开粽叶(蓼叶)，然后用锤子和锉子撬取茶叶备用(取茶时千万要注意，不要伤到手指)，也可以先将千两茶锯成茶饼，用茶刀撬取茶叶，用90度以上的水冲泡。