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安化黑茶的饮用方法,完美解锁黑茶的四个饮用方式!

2021-01-05 11:23:56热度:190°C

  众所周知,安化黑茶属于黑茶,是后发酵茶,茶存放的时间越长,其内含活性物质自然发酵反映的越充分,其口感愈加醇厚,滋味柔滑,功效更好,饮用方式多变,不同的饮用方式呈现出不同的优点,下面我们就来看一下安化黑茶的饮用方法吧!

  1、凉茶喝法

  用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

  2、奶茶冲泡喝法

  按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。

  3、传统的喝法

  取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

  4、功夫茶的喝法

  用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

  (1)、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

  (2)、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

  (3)、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。

  (4)、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

  安化黑茶饮用技巧

  1、选择腹大的茶壶

  因为黑茶一般浓度都较高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓。材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。

  2、冲泡分量

  冲办理茶叶专业合作社泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20%为好。将茶砖、茶饼拨开后,在空气中暴露一两个星期后再冲泡,味道会更好。

  3、洗茶不可少

  洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及长时间存储,导致其中可能会带有灰尘。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外,还可以将其中的杂质一并洗去。注意消洗茶的速度要快,将茶叶洗净即可,无须将味道浸泡出来。

  4、趁热品饮闻香

  品饮闻香时要趁热,将闻香杯放至鼻前,即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。

  总的来说,安化黑茶是一种融合性很高的茶叶,饮用方法方面,安化黑茶既可以清饮,也可以调饮,不同的方式所呈现出的味道是不一样的,喜欢的大家可以去一一尝试一下!


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