泾阳茯茶是黑茶吗?黑茶中的高端茶叶!
泾阳茯茶是黑茶茶系当中的一种茶,因内含金花菌被人们认知,泾阳茯茶属于后发酵茶,可以养胃护胃,解油腻,泾阳茯茶一种神奇健康的保健养
1、营养价值
泾阳茯茶被誉为“生命之茶”,它含有较为丰富的营养成分,如维生素、矿物质、氨基酸以及糖类等,具有解腻降脂、助消化、降三高、养肠胃、防治心血管疾病、抗氧化和延缓衰老等多种功效。
而茯茶中的“金花”曾是维系古代边疆牧民生存的重要物质,有“黄金铂金不如黑金”之说,所以泾阳茯茶也被称为“丝绸路上的黑黄金”。
2、收藏价值
茯茶素有“茶中古董”的美称,其收藏价值在于它越陈越香的特点,而品质好的茯茶的陈化空间更是无可限量的。
泾阳茯茶与黑茶的区别
1、黑茶
黑茶之所以称为黑茶是因为其所制成的茶叶在颜色上看起来时黑色的,因此才得名,黑茶主要产区是在我国的云南、四川、湖北、湖南。
(1)、黑茶的历史
黑茶的制作历史比较悠久,差不多在我国的唐代时期就已经有黑茶的身影了。当时在茶马互市中黑茶是作为其中主要的产品进行交换了,增加了中原地区与少数民族之间的交流与融合。
(2)、黑茶的制作
黑茶一般是采用粗老叶为其原料,经过杀青、揉捻、发酵、焙火等几个主要步骤加工而成,其中黑茶在发酵程度上是属于全部发酵,这样一来黑茶随着保存时间越久,其品质也会更加的好。制成的茶叶色泽呈乌褐色,制成的毛茶是制作紧压茶的主要材料。
(3)、黑茶的功效
黑茶的主要消费对象一般为我国的少数民族群体,经常饮用黑茶有助于补充人体的膳食,帮助消化,同时可以降压降脂。
2、茯茶
中国茯茶是六大茶系中属于黑茶一种,是黑茶中最具特色的品种,属后发酵茶,也是全发酵茶。
(1)、茯茶的历史
唐代以后,茶叶由官方统制,贮存在一地边地府库,交换马匹,此为“官茶”;而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶,须向户部纳税请领执照,称为“请引”。
每“引”规定可贩茶100斤,纳税200钱;不及“引”者,谓之“畸零”,另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。
当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶,每次将运到茶马司交割后,都奖给茶商;上引附茶700斤,中引560斤,下引420斤,作为酬劳,由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶之外附发的,称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”,便出现了“茯茶”。
(2)、茯茶的制作
茯茶因以前在伏天加工,被称为“伏茶”,又因其口感及药效似土茯苓,故称为“茯茶”。
(3)、茯茶的功效
茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,俗称“金花”,即“冠突散囊菌”,是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含茶叶铁观音的价钱量与茶叶品质呈正相关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
经常饮用黑茶有助于补充人体的膳食,帮助消化,同时可以降压降脂,杀菌消炎,利尿解毒;对于癌症,高血压,高血脂有着不错的预防效果。
综上所述,泾阳茯茶属于黑茶,是黑茶中的一个高端茶叶,因为茶叶内含有很多的营养物质,最典型的就是金花,所以泾阳茯茶得到众多人的喜欢,且泾阳茯茶适宜喝也有很多的好处!