茯茶与绿茶都匀毛尖哪个好

　　茯茶

　　特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡。每片砖净重均为2公斤。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。

　　特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大，干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志。

　　绿茶都匀毛尖

　　都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。

　　成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

　　其次，我们来对比一下茯茶与绿茶都匀毛尖的功效与作用。

　　茯茶

　　1、茯茶中茶多糖具有多重药理功能

　　茶多糖降血糖；茶多糖降血脂；茶多糖抗血凝、抗血栓作用；茶多糖对免疫功能的影响；茶多糖的其他生物活性

　　2、特种氨基酸的药理功效

　　研究证明：γ-氨基丁酸具有显著降血压效果，还能改善大脑血液循环，增加氧气供给，改善大脑细胞功能作用。还有报道指出：γ-氨基丁酸能改善视觉，增进肝功能，活化肾功能，改善更年期综合征等。

　　3、茶色素的药理功效

　　茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病，治疗糖尿病等多种生理功能。

　　4、天然富硒茶的药理功效

　　茯茶是最典型的天然富硒茶，硒是人体谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需组成元素，能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增加人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生和发展有显著效果。

　　5、茶皂素的药理功效

　　茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗菌作用等，同时具有杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。

　　茯茶可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶绥阳县茶叶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能，同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用，抑制肠道对脂肪的吸收，因此，茯茶具有促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效。

　　此外，茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗辐射的作用，对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

　　绿茶都匀毛尖

　　1、提神醒脑

　　提神醒脑是都匀毛尖的重要功效之一，它含有大量的咖啡碱和芳香类物质，以及有机酸和挥发油，这些位置都能直接作用于人类的神经，能清心明目，也能提神醒脑，可以让人时刻处于精神饱满的状态。

　　2、防癌抗癌

　　都匀毛尖还是一种能防癌抗癌的天然饮品，它含有多种抗癌物质，能抑制人体内亚硝酸盐和黄曲霉素的生成，可以促进免疫细胞再生，防止人体组织细胞发生癌变，平时人们经常饮用，能有效减少肺癌，胃癌以及食道癌等高发癌症的发生。

　　3、预防三高

　　平时多喝都匀毛尖还能预防三高，它不单能清除血液中的胆固醇和甘油三脂，还能增加血管弹性，净化血液，促进血液循环，而它含有的茶多酚和儿茶素，还能调节人体内分泌，促进胰岛素分泌，对血糖升高也有明显预防作用，生活中那些已经出现三高的人群，多喝些都匀毛尖，还能让三高症状快速好转。

　　4、延缓衰老美容养颜

　　都匀毛尖是一种碱性饮品，它能促进人体内多种酸性物质的代谢，能让人体内乳酸数量减少，它的数量减少以后，人体疲劳症状就会随之减轻。都匀毛尖中含有的，茶多酚和黄酮类化合物，以及维生素c等营养成分，还是天然的美容物质，它们能滋养细嫩肌肤，能淡化色斑祛除皱纹。

　　综上，茯茶和绿茶都匀毛尖都是很好的茶叶，不但味道好，对身体也很好。