有关于安化黑茶产地的一些简单介绍

　　安化黑茶，是很好的养

　　安化黑茶产地安化县，安化县位于湘中偏偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡交界，南与涟源、新化毗连，西与溆浦、沅陵接壤，北与桃源、常德相连。

　　安化黑茶产地位置

　　其天文坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。工具长123.764千米，南北宽73.461千米，总面积4950.25平方千米，是湖南省第三年夜县。

　　安化黑茶产地环境

　　1、安化县地区工具长而南北短，阵势自东北向西南歪斜，南北构成"V"型，工具构成"W"型。境内群山连片，丘、岗、高山散布零碎，山体切割激烈，溪谷发育，水系密度年夜。

　　2、平地坡地，可开拓成熟土，种植茶树，建成茶园。县内泥土以板页岩风化发育的地盘面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适合，营养含量较高，泥土以酸性以及弱性为主，氮、钾等无机质含量丰厚。

　　3、安化县域属亚寒带季习尚候区，四时清楚，雨量充分，酷寒期短。年均匀气温为16.2℃，年夜于即是10℃的年勾当积温为5016℃，初终距离日数为241天，茶树的发展期长达7个多月。降雨量年均匀为1687.7妹妹，年均匀绝对湿度为81%，足以满意茶树发展发育的请求。

　　4、资江横贯县境中部，流程120.85千米，主流48条，流域面积占全县地盘面积的98%。正在柘溪库区，因为洪流体效应的影响，无霜期均匀长达300天，冬暖夏凉，更适合于茶树的发展。

　　安化黑茶的加工工艺

　　1、黑毛茶加工

　　达成→揉捻→渥堆→烘焙枯燥。渥堆工夫18至24小时，七星灶松柴明火枯燥。

　　2、湘尖加工

　　筛分陈皮茶叶鸡蛋→拣剔→低温气蒸→提包装茶→紧压→捆包→刷字→晾置。天尖质料以一级黑毛茶为主，贡尖质料以二级黑毛茶为主，生尖质料以3、四级黑毛茶为主。

　　3、黑砖、花砖加工

　　筛茶→截茶→拼堆→蒸茶→压砖→退砖→枯燥，枯燥温度≤65℃。

　　4、茯砖加工

　　毛茶筛拼→汽蒸→渥堆→称茶蒸压→发花→枯燥。发花须正在特制的烘房内停止。25℃

　　5、安化千两茶加工

　　汽蒸→装篓→捆压→晾置。汽蒸温度110℃摆布，工夫约8分钟。汽蒸变软后的茶叶装入特制蔑篓，篓内垫棕片以及蓼叶，经滚、踩、压、绞、锤等妙技使茶紧结成园柱形，摆放正在晾置棚内经日洒夜露天然晾干，工夫约50天。

　　总的来说，安化黑茶，因产自湖南安化县而患上名，次要产自湖南安化县，发展情况较为非凡，相较于黑茶中的其余多少个产区，安化黑茶以其独特的的产地决定其优质品质！