大红袍的鉴别方法

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以下文章由长坑茶农网收集整理来源于网络大红袍，武夷岩茶之王，武夷岩茶中品质最优异者，是乌龙茶中的极品。具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。这是大部分茶友对大红袍的认识，然而这些知识并不能帮我们挑选到正宗、优质的大红袍，今天就和茶叶网小编一起来认识下大红袍的鉴别方法。

大红袍的鉴别方法：

1、干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶。凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。

看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正齐头山茶叶红茶叶广告语，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。

如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。

2、湿看识内质。湿看，就是泡茶或沏茶。(1)嗅香气：茶叶/冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。

(2)看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。具体说来，绿茶/汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。

(3)尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。

(4)评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。

大红袍的鉴别方法就为大家介绍到这，希望这样的描述能给大家购买大红袍茶叶带来帮助。由于大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，应使用干燥的罐子或冰箱保存。