冬季，应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。
取麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克，乌梅、知母、甘草各6克，一并研成粗末，放至保温瓶中，以沸水冲泡，盖闷约3O分钟左右，代茶频饮，可以养胃。但湿热或食积引起的脘闷腹胀，忌用。
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