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抹茶红豆饼干
2021-02-11 10:11:25热度:160°C
奶油225公克、糖粉100公克、全蛋2粒、低筋面粉320公克、抹茶粉15公克、香草粉2公克、泡打粉5公克、红豆15公克
作法:
1.先将奶油放置室温使其软化备用。
2.糖粉过筛加入(1)中拌匀。
3.慢慢添加入全蛋并柔匀成面糊。
4.将低筋面、抹茶粉、泡打粉、香草粉一起过筛加入面糊中拌匀后加入红豆。
5.将扮匀之面团制成条状,放入冰箱内成形。
6.取出切成片状放入烤箱即可。
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