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茶叶知识
高级茶艺师令茶人、友人向往——在第五届高级茶艺师培训班开学典礼上的讲话
在结满茶业培训累累硕果的2005年即将结束的时刻，我们又怀着十分喜悦的心情，迎来了第五届高级茶艺师培训班开学的日子。首先，请允许我代表上海市茶叶学会、上海市茶业职业培训中...
2021-02-24 15:35:32
2002-2004年世界各国绿茶产量、出口量
牛蒡和茶叶信阳毛尖茶叶批发...
2021-02-24 15:35:31
申城茶香情亦浓
1200多年前，陆羽写下了世界上第一部茶学专著《茶经》，“茶之源”、“茶之具”、“茶之造”……以此为中国茶文化打下了坚实而完整的基础。“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”，从...
2021-02-24 15:35:30
第五届高级茶艺师培训班隆重举行开学典礼
在结满茶业职业培训累累硕果的2005年即将结束的时刻，由上海市茶业职业培训中心主办的第五届上海市高级茶艺师培训班又于2005年12月14日在上海市职业培训指导中心现代化的茶艺...
2021-02-24 15:35:28
2005年1—12月国际茶价
紫红色茶叶做茶叶的方法...
2021-02-24 15:35:27
美国茶叶市场今昔
美国是世界主要茶叶进口、消费国之一，而且是一个历史相当悠久的茶叶市场，但是长期以来发展缓慢。茶叶保健品马坑茶叶...
2021-02-24 15:35:25
2005年浙江茶叶生产回顾
据业务统计，2005年浙江省茶园总面积248．3万亩，其中采摘茶园209．1万亩；茶叶总产量13．2万吨，总产值49．2亿元，其中名优茶产量、产值分别达到4．6万吨和41．2亿元。从总的发展态势来看，全省茶...
2021-02-24 15:35:24
茶树“低位嫁接”技术和注意的问题
一、低位嫁接技术的优点 根据绐兴市经济特产站陈金富在基层三年来的应用推广，面积达290亩。总结出了“低位嫁接”技术的优点是（1）提早成园，加快良种推广速度。采用嫁接快速改种...
2021-02-24 15:35:21
中国茶品牌之道
品牌是对企业产品性能、质量、服务、信誉等的概括反映，是企业产品和质量的保证，但品牌包含了比产品更丰富的内容，它表征了企业的精神、企业的文化和企业的形象、企业的竞争力。...
2021-02-24 15:35:19
延年益寿话茶叶
长寿，是千百年来人们梦寐以求的美好愿望。正如东汉乐府诗“生年不满百，常杯千岁忧“的诗句，反映了人们对长寿的憧憬。斯里兰卡茶叶茶叶素菜...
2021-02-24 15:35:18
茶叶内服外用、清洁卫生用和茶疗
早在古代，就有神农（约在公元前2737年）尝百草以疗疾，日遇七十二毒，得茶而解的故事。东汉（公元25—225年）《神农本草》云：“茶叶味苦寒，久服安心益气，轻身耐劳。”《神农食经》亦云：“茶...
2021-02-24 15:35:17
中国茶叶优势突出前景广阔
中国是茶树原产地，也是最早发现、利用和栽培茶树的国家。茶树原产地虽有争议，但世界多数学者确认茶树原产于中国。竹溪茶叶价格英九茶叶铁盒...
2021-02-24 15:35:15
抹茶粉的开发及应用
抹茶是以优质无公害茶鲜叶为原料，经特殊工艺精制而成的色、香、味俱佳的天然绿茶超微粉体，在日本其被称为“茶中翡翠”，可证身价不菲。目前，北京中泰天盟化工产品有限公司推行了...
2021-02-24 15:35:14
相得益彰 同生荣辱——上海大统路茶叶市场与上海国际茶文化节
镌刻“茶叶飘香申城坐拥八分天下”的牌坊气势轩昂，令行人驻足观注。每年的上海国际茶文化节都将市场作为活动地之一，日本、俄罗斯、香港、台湾的旅游团队也将市场作为观光购物...
2021-02-24 15:35:13
开发茶叶副产品经济效益好
近几年来，茶叶副产品在国外的食品、化工、医药、建材等领域都得以广泛开发和利用，并取得显著的经济效益。茶叶蟑螂火烈鸟茶叶...
2021-02-24 15:35:11
茶多酚的提取工艺及应用
茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基，对人体保健极为有利，且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多种功效，作为医药和...
2021-02-24 15:35:10
“隔夜茶”能喝能用
过去确有一种说法，认为隔夜茶不能喝，最吓人的是说，隔夜茶中含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺，喝了不安全。其实，这种说法并没有科学根据。茶叶有哪些功效茶叶商标是第几类...
2021-02-24 15:35:09
茶多酚的保健功能（二）
（七）茶多酚对生物大分子的保护 茶多酚既可以竞争性的保护DNA，也可以使受损的DNA通过顺序修复功能。一方面减缓错误的遗传基因指令下复制出变异的子代，另一方面通过受损DMA的修复...
2021-02-24 15:35:07
茶叶出口占农产品出口1．78％
2005年全国农产品出口271．8亿美元增长17．7％，增幅提高9％。同年，茶叶出口28．66万吨，出口金额4．845亿美元。茶叶出口金额占农产品出口总金额的1．78％。山绿茶叶鉴别茶叶...
2021-02-24 15:34:46
茶叶产品成为云南优势农产品
2004年云南茶叶产量达9．5万吨，仅次于福建、浙江居全国第三位。茶叶在云南有地位，云南确定的15类优势农产品中就有茶叶。这15类产品具体是：粮油制品、畜禽制品、乳制品、果制品、...
2021-02-24 15:34:44
优质茶、低质茶之区别
中国有六大茶类，即绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶，是世界最多茶类。全国名茶上千只，还有更多的是普通茶。简要的讲茶叶有优质茶、低质茶，区别是在外形、内质上。肚脐放茶...
2021-02-24 15:34:42
2005年中国茶叶出口28．66万吨
中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书处报道，根据中国海关统计整改2005年中国茶叶出口286，616吨，出口金额4．84亿美元，较2004年分别增长2．29％、10．91％。其中绿茶20．6l万吨，3．307亿美元，分别...
2021-02-24 15:34:41
七成茶饮料合格
去年12月国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。此次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖南、广东、广西等...
2021-02-24 15:34:40
福建引资10亿元 促进茶业整体升级
福建省名优茶叶推广中心有限公司与日本藤藏商事株事会，签订了投资额达10．1亿元人民币的合作项目，福建茶企借国际资本整体升级。福建省农业厅厅长吴建华、福建省茶叶学会理事长...
2021-02-24 15:34:38
山东的十佳茶叶品牌
南茶北移的山东，改革开放后茶业大发展。2004年全省茶园面积达到23．4万亩，茶叶产量5000吨，其中优质茶2250吨，占总产量的45％。全省茶叶产值4．92亿元。卖茶叶赚钱吗茶叶如何存放...
2021-02-24 15:34:37