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茶叶市场里面的产业:茶叶产业的概念和特征是什么？？？

茶叶产业的概念和特征是什么？？？

中国茶叶市场的发展现状与未来分析世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，是世界发展最快的国家，我国茶叶产量超过印度，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。一、推动茶产业发展的因素。我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，淘汰了一些生产效益低的茶园。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。2、企业的多元化。我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。茶叶企业，主要是两家上游生产企业，改制后企业的机制变活了，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。个体私营茶叶企业在经过多年的市场经验积累，竞争的加剧需要重新整合我国现有的茶叶资源，许多茶叶企业已经意识到，迅速扩张才能在市场中生存。北京老字号吴裕泰茶叶公司2005年组建吴裕泰股份有限公司，改制前由于公司资金不足，新股东注资给公司扩张提供了便利。新注入的资金一方面对原有基础设施进行改造，拥有国内最大茶叶基地的云南龙生集团目前已经在资本市场上成功引进5500万元的风险资金，企业引进风险投资后，强大的资本注入让茶厂得以快速发展；博闻投资集团的目的就很明确——要让云南勐海茶厂尽快上市，新组建的老字号企业吴裕泰股份有限公司下一步的计划也是上市。4、产业的变化茶叶加工由手工转向机械化。大多数的名优绿茶加工实现了半机械化生产，特别是小型名优茶加工设备得到广泛应用，极大提高名优茶加工的效率和茶叶产品的标准化水平，为规模化经营奠定了良好基础，茶叶品质也在不断提高，适应了市场对高品质茶叶日益提高的的需要，在夏季也能生产出高品质的乌龙茶，此外茶叶的清洁化生产也有了很好的开端。国茶叶市场变化需要，国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络，为茶叶的生产和销售构建十分有效的销售通路。大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场已经具备了产品的收集、整理，以及产品的批发等功能，而且市场通过不断投入和改造，为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的服务功能。茶叶市场的发展与茶文化推广十分不开的。各地广泛开展的各项茶文化活动，有效地普及茶文化，带动茶叶消费的增加。以安溪县铁观音发展为例，安溪的乌龙茶主要还是供应出口，国内消费主要集中在福建和广东两个省。安溪乌龙茶内外销数量已平分秋色，全国各大中城市都有安溪县茶商和茶农的营销网络，而且乌龙茶内销价格也远高于外销茶的价格。安溪铁观音内销量和金额远远超过外销数量。安溪铁观音发展一个十分重要原因就是政府重视茶文化的推广，并且把当地乌龙茶的泡饮方式进行艺术提升，创造出一套完美的乌龙茶茶艺表演，让大家更加全面了解乌龙茶和乌龙茶文化。乌龙茶开始为越来越多的国内消费者所接受。在安溪县举办了三次以茶文化为主体的大型宣传活动,并且投资建成全国乌龙茶最大的交易市场—--安溪中国茶都，安溪从乌龙茶重点产茶县开始向全国的乌龙茶信息中心、贸易中心、文化中心发展。中国茶叶在世界上是产茶大国，我国茶叶生产还存在以下问题：茶叶单产低我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半，但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低，表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足，良种化茶园所占的比重少，生产管理粗放引起的。劳动效率低茶叶是劳动密集型的产业，从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。我国人均产茶只有10.4公斤，在南方茶叶产区，很多农民并不是专业从事茶叶的生产，而是从事多种农副产品的生产。这与国外茶农有很大区别，大多数人只从事茶叶生产工作，组织化程度低1984年茶叶放开经营后，我国大多数茶园已经承包给农户，茶叶生产是以家庭为单位。实行企业化的管理和经营。但是他们建立了十分完善的社会化服务组织，实现合作生产，也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后，并没有建立与之相适应的社会化服务组织，农民是一家一户独立生产，导致茶叶生产和经营过度分散。茶叶的标准化程度低茶叶商品化程度越高，对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。2004年mgc时期引发的绿茶消费热，2006年普洱茶消费热，几乎每年都有新的消费热点形成，很好带动茶叶消费整体上升。对我国现阶段茶叶市场将会产生较深远的影响。这样普洱茶除了具有商品本身饮用价值外，二是与其他茶叶品种相比，普洱茶生产能够形成规模生产。发酵过程类似葡萄酒的生产，可以通过控制温度和湿度来形成质量相对一致的品质；其他茶叶品质最主要取决于原料，而普洱茶更多是在工艺，将不同等级的茶叶拼配在一起可以调出不同风格的口感，厂家可以采用自己独特的工艺形成独有的品质，有利于品牌的树立。分析这几年茶叶市场热点，mgc带动绿茶的消费热带有一定偶然性，铁观音和普洱茶热的形成，是对茶叶品质特征准确把握和有效的宣传，成功创造出新的市场发展空间，对行业更具有影响力。每个茶类都有不同的品质特征，形成市场卖点，使各个茶类都能够协调发展，这样才能使我国多茶类优势得到充分发挥。铁观音热形成是经过十多年的市场培育，普洱茶热更具有创新的成份，下一个热点需要形成同样需要依靠创新和大家共同培育。（二）发展名优茶，我国名优茶的产量从2000年14.4万吨，名优茶产值占总产值的比重逐年在增加，名优茶的产值已经占到茶叶总产值的71 %。名优茶的快速发展已经成为提高茶叶行业经济效益提高的重要推动力量。现在许多企业已经开发出有机茶，打造名优茶品牌将是茶企业必经之路。目前名优茶已经遇到了成本不断上升的问题，不少地区已经出现采茶工不足的问题。名优茶的发展日益受到mgc。由于在产品质量上过分注重外形，而且增加了加工工艺的复杂程度，这也是名优茶不能完全实现机械化采摘和加工的重要原因，也是制约名优茶规模化经营的重要原因。如何引导茶叶消费由重外形向重内质转变，是名优茶今后能否继续得到快速发展的关键，尤其是名优绿茶显得更为迫切。有机茶发展已经使部分消费者改变对茶叶品质的判别标准，而且逐渐把安全、好喝作为判断品质的标准。普洱茶市场兴起，可以说是对传统茶叶品质判断标准的颠覆，并且创造了新的市场发展空间。茶叶销售逐渐要从散装茶销售转向包装茶的销售，这将会为众多品牌企业带来机会，应该通过包装和品饮方式的创新来促进饮茶方式的改变。企业过分重视名优茶生产和经营，不愿意生产适合普通消费者的中低档茶叶，这也是制约当前茶叶企业规模扩张的问题。我国茶叶市场需要象“茶叶还面临进入超市销售的问题，这也急需发展中低档品牌的包装茶叶，（三）打造茶叶品牌。茶叶品牌有两类。由于茶叶市场发育不成熟，通路品牌发展较为成功，适应了目前茶叶消费多元化和个性化发展趋势，天福连锁经营在全国扩张很快。成为国内最具有影响力的企业之一，北京市场上知名品牌吴裕泰已有122家店。从市场发展看。茶叶销售今后必须走复合通路。日本商店中的茶食品也琳琅满目，而应用茶叶提取物儿茶素等制作的抗菌、除臭产品更是多达数百种，茶叶有效成分还被广泛应用于化妆品、洗涤剂、茶染服装等。茶饮料、茶食品也已经具有相当规模，(五) 关注茶文化产业的发展我国有悠久的茶叶历史，为我们提供了十分广泛的茶文化宣传资源。国家提出要大力发展文化创意产业，茶叶行业同样要以发展文化创意产业为新的引擎，以茶文化为题材的旅游业、影视业、出版业、艺术品经营业、动漫业等同样也可以形成新的茶文化产业。以经营茶文化为主体的企业也越来越多，例如以北京老舍茶馆和上海湖心亭为代表的依托地方特色茶文化为经营载体的茶馆企业。

茶产业怎么更好的发展？

茶叶行业发展前景广阔 提高标准化为行业发展关键茶叶是中国特色农产品，在国内外具有广泛的市场;茶叶同时也是劳动密集型的产业，而且可以通过发展茶叶的加工，南方主要产茶地区通过发展茶叶生产来提高农民收入，茶叶收入占到农民总收入的80%以上。中国茶叶生产在品种分布上，根据农业部2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划，中国茶叶生产划分为长江中下游名优绿茶重点区域、东南沿海优质乌龙茶重点区域、长江中下游特色及出口绿茶重点区域、西南红茶及特种茶重点区域四大区域。茶叶产量增长据前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，2017年中国干毛茶叶产量预计达258万吨，质量效益提升，预计全国茶园面积4400多万亩，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长，预计到2018年中国茶叶消费量将超200万吨。我国茶叶发展痛点分析我国茶叶的产量在增加，品牌在发展，新产品研发成为热点，茶叶深加工和茶叶衍生品等多板块轮番发力。但是生产和消费的地域特征都过于明显，主要表现为公共品牌很响，企业品牌没有跟上，的短板始终困扰着茶产业的发展”我国茶叶市场集中度很低。企业技术水平不高，研发和创新能力比较落后，市场推广引导能力弱，尽管现在每个产茶大省都有一两个大品牌”但整体来看茶叶品牌过多，不利于行业发展，政策有序推动茶叶发展去年，中央一号文件强调要做大做强茶叶等优势特色产业。推进区域农产品(公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌，后茶叶品牌将逐渐呈现兼并态势，要让企业品牌能够跟得上。鼓励企业品牌做大，标准化是整个中国茶叶的软肋标准化可以解决茶叶从种植、生产、加工到销售的一系列问题，中国茶叶产品从安全质量、等级标准、理化指标等方面都应该是一致的。中国茶要发展，将来一定是标准化基础上的工业化模式。

中国茶行业的未来发展前景如何？

是世界上发现和利用茶树最早的国家。茶叶行业得到了迅速发展，已成为主产区农村经济的重要行业和出口创汇的优势农业行业，茶叶行业趋于品牌整合、产业化、集约化的发展，各生产基地也正在走规模化道路，各地政府纷纷mgc扶持政策调动茶农、茶商及茶企的积极性，茶叶行业表现出一种空间聚集和地方专业化的现象。前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示，早在2010年我国就已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国，但行业发展仍面临诸多制约因素，全面转型升级已是大势所趋。前瞻产业研究院茶叶行业研究小组分析认为，在我国茶叶行业快速发展的同时，茶叶行业也面临着较多的问题，例如我国茶叶企业虽然数量众多。

茶叶的市场前景

我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来，茶叶行业得到了迅速发展，已成为主产区农村经济的重要行业和出口创汇的优势农业行业，备受国家重视。随着市场竞争的加剧，茶叶行业趋于品牌整合、产业化、集约化的发展，各生产基地也正在走规模化道路，各地政府纷纷mgc扶持政策调动茶农、茶商及茶企的积极性，茶叶行业表现出一种空间聚集和地方专业化的现象。前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示，早在2010年我国就已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国，但行业发展仍面临诸多制约因素，全面转型升级已是大势所趋。前瞻产业研究院茶叶行业研究小组分析认为，在我国茶叶行业快速发展的同时，茶叶行业也面临着较多的问题，例如我国茶叶企业虽然数量众多，但缺乏真正意义上的国际茶叶行业中的龙头企业和全球知名品牌，尚未形成有规模的标准化、规范化茶叶生产链。值得注意的是，我国茶叶出口仍多为原料性产品，竞争以低层次的价格竞争为主，大多数企业缺乏自主研发能力。总体来说，茶叶行业需求还是很不错的，市场前景非常良好。希望我的回答可以帮助到您。

什么是茶文化产业？

带领大家学习中国茶文化！！！

中国的茶产业有发展前景吗？

一、 纵观中国茶产业的现状综观中国茶产业与市场的全局，从茶资源、茶营销到茶品牌、茶文化等系列现状来看。其运作与建设远远落后与国内外市场，已经成为制约我国茶产业发展的障碍。面积第一、产量第二(现在是第一)、出口第三、创汇第四，品牌缺乏，这是目前中国茶业在世界茶行业界排行榜上的真实写照。我国是世界茶叶大国，但还不是茶叶强国。未来打造和建设具中国特色的茶叶品牌企业，实施品牌战略培育工程，是中国茶产业、茶企业走出去的方向和目标。如何让中国茶产业摆脱传统的粗放式生产经营模式成为当务之急。二、目前中国茶产业发展中存在的问题1.有名茶，中国有2000个茶叶生产县，但说的出的品牌茶却屈指可数，就别提目前茶业界能叫得出的知名品牌抑或著名品牌了!品牌少。中字头下属12家省级茶叶公司中，全国生产加工茶叶企业有6.7万家，只有近千家茶叶有注册商标的，能称得上品牌的几乎没有。在企业发展过程中，企业对资源利用，产品定性、核心价值、品牌文化、品牌战略等都需提前进行规划。资源过度分散最为直接影响应是造成企业有效资源、管理成本的浪费。由于中国茶叶资源分散、生产分散、出口一直以散装为主，自然也就只能充当国外品牌茶叶的原料供应商。目前整个中国茶行业内部的产品竞争由于全国尚未形成一个统一的茶叶价格定位标准，部分商家甚至违背行业规则。购买假冒伪劣产品比比皆是，给整个行业带来负面影响，重要是伤害了消费者对中国名茶的信心!5.品牌概念模糊。何谓品牌营销、品牌文化、品牌管理、品牌传播、品牌危机及品牌维权等?中国大多数茶企业家均是一知半解。因此有待整个行业人员的文化素质、服务理念及品牌知识的整体提升和培育，三、中国茶产业未来发展方向1.　要寻找茶产业发展的蓝海从营销角度来说。传统茶是个红海产业，现代茶是蓝海产业，茶叶发展基础在传统。目前茶产业的发展态势良好。传统茶的产业突破。核心问题在于市场运作，在于品牌建设，烟、酒、茶都是传统的快速消费品。比较发展规模和认知度。但是茶却没有形成国茶，虽然倡导茶为国饮。却没有形成让国人都能普遍接受的、共同认知的茶叶品牌，但是茶叶是同宗不同命。茶叶消费的地域性特别强，茶叶为什么目前没有形成全国的知名品牌。这主要是因为政府和企业的投入?以及消费者的期待没有形成合力，最后造成资源分散，应该把各级政府的资源统一到一个平台上去，通过统一的运营渠道去做产品的市场精耕，必突破茶的冲饮方式，给茶叶寻找新出路，一是关注相关学科的技术成果。利用最新的科研成果为茶叶服务，二是跳出茶叶研究茶叶。积极拓展茶叶的应用领域，将茶叶的功能性成分按抗氧化剂、抗辐射剂等进行开发，广泛应用于日化、食品、保健品、纺织等领域，全价利用、跨界开发“的理念及目标消费群的特征需求”进行茶产业优化突破技术研究与创新产品开发，2、四个方面下功夫做精茶产业浙江绿茶的同质化竞争越来越激烈。下一步浙江绿茶将在稳定面积，提高品质与效益的思路基础上，以现代园区建设为重点，进一步优化结构，提高品质，充分利用人才、技术、文化和品牌的优势，加快浙江绿茶发展，省农业厅将实施新一轮企业规划。培育龙井、名优绿茶、早茶、浙北茶四个特色产业带，通过提升茶叶基地加工技术，加强现代园区建设。叶宣传都是把陆羽搬出来，这就使得茶文化很深。各个地方的茶文化没有区别，竹叶青第一个在中国茶市迈出了做高端奢侈品的步伐，是5000年中国文化积淀才孕育出的文化，竹叶青把茶的极致、优雅带给了世人，竹叶青茶叶从《道德经》里找依据。把道家文化中的，运用到茶对人们生活方式的改变上”许多人正是被这句看似平淡的话语打动，才认识了竹叶青”并将之作为自己的生活态度恪守着。将品茶延伸为一种生活态度，重新诠释茶文化的内涵，从清醇淡雅到平常心。成功的品牌文化，竹叶青赢得了消费者的广泛认可，茶叶要朝着多元化方向发展。以增强产业的竞争力和抗风险能力，文化是个大概念。有精神的层面，也有物质的层面。除了向历史追根溯源外，它还可以往生活方式上去靠，因为松阳就是松古平原最大的盆地“初中课本就有桃花源的描写，这些字眼去宣传名优茶。让人喝到松阳银猴“4.　未来主攻五方面茶产业要在未来主攻五方面。一、做好品牌培育和企业培育，加快全市区域品牌的建设。二、要进一步提高茶产业科技水平：注重科技队伍建设，注重对外合作，加快推进新品种、新技术、新器械、新工艺的运用;推进产业现代化，三、要加强产业营销体系建设，做好茶叶展示展销和推介。

发展茶叶产业需哪些配套产业

茶叶产业的概念和特征是什么！【575食品产品负面信息验证网】将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶！还有各种速溶茶、袋泡茶等新品种类！龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶！祁红、滇红、英红 乌龙茶 名贵品种有！武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶 花茶 以茉莉花茶为上品 紧压茶 名贵品种有！普洱茶、六堡茶 白茶 名贵品种有！白豪银针茶、白牡丹茶 北纬30°——优质茶叶产区带在中国它还是条优质茶叶产区带！1、 中国名茶的主要产地中国是茶的祖国！茶叶产区分布在从北纬18°海南岛的三亚至38°太行山脉的灵寿县五岳寨的广阔地区！茶区千变万化！我国名茶、优质茶大多产自北纬30°左右！名茶是茶叶品质优良的代表！传统名茶的产生需要良好的自然环境！精巧的加工技术等缺一不可！名茶！我们对公认的传统十大名茶产地进行分析发现有一个有趣的现象！龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带！洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上！君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产！四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露！安徽黄山之黄山毛峰！六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区！分内山瓜片和外山瓜片两个产区！内山瓜片！齐山名片！为六安瓜片之极品！齐头山旧属六安！现属金寨县！世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间？另外还有信阳毛尖（产自北纬32°13′）和安溪铁观音（位于北纬25°07′）？从以上十大名茶产地来看？处于北纬30°±1°之内的有西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、蒙顶甘露、庐山云雾、祁阳红茶等六大名茶：位于北纬30°±1°~2°之间有洞庭碧螺春和六安瓜片。毗邻这一纬度的有信阳毛尖（北纬32°13′），只有著名乌龙茶安溪铁观音产地不在这一区域内。另外还有老竹大方（北纬30°11′-30°07′）：恩施甘露（北纬29°50′）。宁波白茶：mgc毛尖等数不胜数的名茶：也产自北纬30度附近区域。2、贯穿中国两大优质茶产区在我国茶区，北纬30°一带不仅盛产名茶，而且贯穿中国传统优质茶产区新安江上游茶区和新兴的优质茶产区武陵山茶区，以安徽省祁门县、歙县、屯溪和江西婺源、浙江开化、淳安为代表的新安江上游三角洲。以生产祁红、屯绿、婺源、遂绿而蜚声中外，其中祁阳红茶以条索紧秀，色泽有，内质香气蜜香之中蕴有兰花香。称为祁阳香“滋味醇厚”而这区域的炒青绿茶品质上条索紧结：匀整重实，色泽绿润起霜；内质香气高鲜持久，带熟板栗香；滋味浓厚爽口,是我国出口和内销的优质大茶产品；历来深受广大消费者所喜爱，而武陵山区作为优质茶区崛起是近年才得以显现；武陵山优质茶区概念由茶叶研究员黄仲先先生所提出，武陵山位于北纬30°左右”绵延湘、鄂、渝、黔四省市。武陵山是褶皱山，最高峰为贵州的凤凰山。山脉东西走向，呈岩溶地貌发育，主峰在贵州铜仁地区的梵净山。到8万吨以上品质优异的绿茶、红茶集中产区。武陵山茶区生产的绿茶，工艺上采用烘滚为主，其品质外形紧实挺直，色泽苍绿光润，香气高鲜持久，多数有熟板栗香，汤色微黄明亮，滋味浓醇爽口，著名花茶生产厂家长沙茶厂以武陵山茶区为主要原料生产的“茉莉花茶以持久的花香，醇爽的滋味深得东北、华北和西北人民所喜爱，成为中国茶叶第一品牌。近几年我公司以武陵山绿茶生产的“品牌的珍眉茶小包装，出口到欧洲和非洲，形成了逐步增长的稳固的消费群体。笔者在北部非洲进行市场考察时就遇到一位年轻男子，不再饮别的品牌了，他从800多公里外专程开车过来对我们的品质表示赞赏，一是要求稳定供应：二是建议保持品质，沙漠之舟，珍眉茶小包装成为部分消费国销售量第一的中国名牌，在内销市场上“武陵山区所产绿茶”因其香高味醇的品质。也大有取代别的地区茶叶之势，市场份额日益扩大，说明武陵山区的茶叶，适合很多消费者的口味，确有过硬的品质。3、 品质特征该地区的茶叶品质有以下几大特点，外形秀美。茶叶芽叶粗细适中，鲜叶在加工过程中可塑性强，适合各种造型。因而在外形上千姿百态，西湖龙井、老竹大方的扁削型，平水珠茶的状似墨绿珍珠的圆珠型，君山银针”还有叶缘微翘“色泽宝绿的瓜片型等等不一而足”普通炒青绿茶也条索紧结圆直，祁门红茶更是以外形条索细秀，色泽带宝光而独步世界红茶之林。以香气见长，无论是祁门红茶的蜜香还是君山银针的毫香。或者是黄山毛峰的嫩香以及新安江上游茶区和武陵山茶区炒青绿茶的栗香…，滋味上浓淡适中，浓而不苦；醇而有味，较之高纬度茶区茶叶要浓，较之低纬度地区茶叶要醇，适合大多数人的口味。笔者还发现一个有趣的现象，一般认为优质红茶产自低纬度地区，但有世界四大红茶名茶之称的祁阳红茶。阿萨姻红茶，大吉岭红茶和锡兰高地红茶，祁阳红茶产自北纬30°线上，后三种均生产在北纬27°左右喜马拉雅南侧的印度，锡兰靠近中国边境地区，其滋味浓烈的阿萨姻茶，有茶中香槟之称的大吉岭茶，有兰铃芳香的锡兰高地茶在品质上确实各领mgc，想必与这一地区独特的高山气候有密不可分的关系，4、独特的地质地貌是形成茶叶品质优异的基础按照板块理论，地球是由地质板块组成，分别是欧亚板块、太平洋板块、印度洋板块、北美洲板块、南美洲板块、南极洲板块和北极洲板块。七大板块中有六大板块的缝合交接线，板块在地质时期漂移过程中，加上火山冰川作用，演变成了北纬30度地区高山深谷，其印度洋板块和欧亚板块相挤造就了青藏高原和喜马拉雅山，造就了黄山、庐山、张家界等千奇百态的地貌，也造就了有色金属和非金属矿的形成。其中磷、锌、硒等元素和土壤富含有机质对茶叶品质的形成有着重要作用，武陵山地区就是富硒茶主要产地，地貌的多样性。为茶叶品种的多样性创造了条件，茶叶研究证明。茶区的海拔高度对茶叶品质尤其是香气形成，海拔升高，对形成茶叶香气有利，高山云雾出好茶，前面所述两大优质茶区就是在山区，5、 适宜的气候条件是优质品质形成的关键北纬30°这条温度带处于mgc带和温带的过渡地带“是适合大多数动、植物生活、生长的生物带”气候温和。生物基因库”大熊猫和水杉更被称为动、植物活化石被神奇地保存下来。以新安江上游和武陵山为代表的茶叶产区相对来说，生态环境破坏也较少，森林保护良好，茶树抗病、抗虫能力较强，鸟类、蜘蛛等茶树虫害的天敌较多，茶园中生物自身调节功能比较健全，一般不会发生大的病虫害。茶叶中农残留量普遍低。我公司出口有机茶和低农残茶叶就主要产自武陵山生产基地。