喝茶十几年,我发现大红袍和金骏眉有6点区别,你知道几个?
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丨作者:村姑陈
《1》
福州街景的年味布置,很是中规中矩。
大红灯笼,是最经典的过年元素。
将灯笼往两旁的绿化树上一挂,再加上彩灯。
驱车经过,成排成排的,非常壮观!
中国红,是春节的年味底色。
从红灯笼,到红对联。
再到窗花、福字、年画、门神、鞭炮、红包等,处处洋溢着喜气洋洋的气氛!
甚者,在春节的茶桌上,有不少茶客选择将这抹“喜气红”进行到底。
为了讨得好意头,专门在家里备了红茶做年货。
从应时应景角度看,茶圈素有冬红夏绿一说。
三九隆冬选择多喝汤色温暖、茶味柔润的红茶,很是时宜!
从消费群体看,红茶属于常见茶类,不少产茶区皆有当地特色红茶出产,群众基础广。
春节泡茶待客,选择一泡又香又甜的红茶,肯定没有错!
然而,提到买红茶,经常会有人纳闷。
大红袍的名字里带有“红”字,它是不是红茶啊?
作为不懂茶的新手,一直觉得大红袍和金骏眉的名气挺响的,但它们到底有什么不同?
这就说来话长了。
《2》
第一,归类不同
金骏眉,归类为红茶。
和银骏眉、大赤甘、小赤甘是一家。
按武夷红茶的地方标准,金骏眉有别于正山小种,而是属于“奇红”。
奇红,含有新奇、奇特、奇异的意思。
隐隐能够体现出,业内对这类红茶新贵的认可。
而大红袍的名字里,虽说带有一个“红”字,但它是正儿八经的青茶。
它和武夷肉桂、武夷水仙是一家。
大红袍属于闽北乌龙茶的一大知名代表。
在福建乌龙茶体系里,向来有“北(闽北)有大红袍,南(闽南)有铁观音”的说法。
美名远扬的大红袍是武夷岩茶对外宣传的一块金字招牌,是岩茶里的重磅茶王!