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茶叶为什么会有金属味:茶叶为什么泡那么多次还有味道?

茶叶为什么泡那么多次还有味道?

这要看茶种，已经茶的品质了。至于为什么，我也不知道。大概是 绿茶3,4 红茶 5,6 岩茶也是5,6 普洱耐泡。特别是老树茶，喝过一款很夸张的，十几泡味道还保持的可以的。

熟普洱茶 冲出来颜色特别深 放一点茶叶冲出来的颜色就很深 这茶不是不能喝了 或者是质量不好

普洱茶汤色本来就比较深，如果味道怪怪的，那可能是普洱茶熟茶品质欠佳或坏掉了，最好不要喝。这个颜色是正常的普洱茶熟茶有下面几种情况不能喝！有一种极浓重的腥味，多数人工发酵的熟茶刚刚出厂时都会有这种味道，如果出厂后3个月仍然明显，说明发酵技术不过关。霉味，好像下过雨后走进一间老平房里闻到的那种潮气浓重的好象发霉了一样的味道，也有类似的味道，这种味道就是湿仓不当的典型。如果出现这种味道，基本上属于不要去喝的茶。水味和金属味，喝到嘴里好像有种喝了一点自来水似的，或者在舌头表面（通常是舌头的侧面和舌根处）出现麻麻的辣辣的味道，这叫金属味，水味和金属味都是发酵技术和压制技术的缺陷造成的，但肯定是品质不高。

奶茶喝完后嘴里有苦味或者金属味。是使用了甜蜜素或者其他的添加剂。

应该是的哦，正常奶茶不会这个味道的。

金属茶壶加热至红色后，打开茶壶盖闻到一股刺鼻的气味，是气态的金属还是别的些什么物质？

这要看茶种，已经茶的品质了。我也不知道。6 普洱耐泡。喝过一款很夸张的。

黑茶用煮茶器反复的煮会不会有重金属？

要清楚一点任何药物都有宜、忌两方面，反复煮茶是会的。黑茶的原料等级越低，投入的茶园管理和精力都是有限的。不同茶园的茶青，在反复煮的过程中，有一些金属元素随着煮茶的时间越长，浸出率就越高，过去黑茶是少数民族人喝的，从而综合茶叶里面一些元素，并非像现在黑茶那样反复的煮。煮黑茶，健康饮用方式建议这样的方法，然后倒入沸水中煮，煮5-10分钟，茶渣即可弃之。提出茶汤饮用。

茶叶放太久，变味了怎么办？怎样才能冲泡出原有的味道？

无论你如何存放茶叶，茶叶中的叶绿素以及茶多酚等物质也会发生变化，茶叶会变得发黄、变红、有杂味，不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮，有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃，但又不知茶叶是否还可饮用。茶叶放了一段时间，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉。确认茶叶是否霉变，一般可通过观外形、闻气味、看颜色三个方面来辨别。还可以观察茶叶的外观，好的茶叶外观均整、紧实，发霉的茶叶外观松散，可以闻茶叶的气味，没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味，可以看茶叶的颜色，茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。如果只是有一些陈味、旧味等杂味，我们则可以通过改变冲泡方式的途径来解决。1、降低茶水比：在茶叶有其他杂味的时候，我们可以通过降低茶水比的方式来稍微改善口感。提高冲泡水温，最好使用沸水，并且第一泡的时间泡久一些，第一泡茶汤倒掉不喝，而后几泡的冲泡时间大约比平时加快一倍，快速冲泡，并且趁热饮用。3、低温冲泡：降低冲泡时水的温度，而在冲泡时间上则与平时一样，避免苦涩味的过多析出。对于茶叶变味了怎么办的问题就介绍到这里了，尽量完善保存自己的茶叶，并且尽量做到在保质期内就用掉自己的茶叶。

武夷山荟茗茶叶为弘扬中华茶文化的先驱者

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