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茶叶中的单宁酸:茶叶里含有一定量的单宁酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，

茶叶里含有一定量的单宁酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，

A、单宁酸是由单宁酸分子构成的，单宁酸分子是由碳、氢、氧3种原子构成的，故选项说法错误．B、分子是由原子构成的，一个分子中含46个氧原子，不含氧分子。

中国人经常喝的茶中的单宁酸含量最多的是哪种？

绿茶所含的鞣酸是最多的,红茶发酵过程中发生剧烈的氧化降解.大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道粘膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。单宁酸是对人体健康相当有益的物质。单宁酸对防治心血管病比较有效。茶中的单宁酸可起到减轻疼痛的作用。有杀菌消毒的作用,能有效制止腹泻。

茶叶中的鞣酸指的是什么

茶叶中也含有鞣酸,也称为单宁酸或茶单宁.是浓茶伤身的最主要物质.茶能提神醒脑、促进消化.然而,一旦经常性地大量饮浓茶容易出现下列症状：一、造成胃液稀释,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化,而浓茶会稀释胃液,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状.二、阻碍人体对铁的吸收.茶叶中含有鞣酸,绿茶约含10％.当人体大量饮浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,

中国盛产茶叶，茶叶中的单宁酸具有清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46，下列关于单宁酸的说法不

是浓茶伤身的最主要物质。茶能提神醒脑、促进消化。一旦经常性地大量饮浓茶容易出现下列症状：一、造成胃液稀释，因为一个人每天正常分泌胃液1.5～2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化，而浓茶会稀释胃液，茶叶中含有鞣酸，当人体大量饮浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。饮用这类茶不用担心鞣酸带来的影响。

绿茶中鞣酸是什么东西？

茶叶中也含有鞣酸，也称为单宁酸或茶单宁。是浓茶伤身的最主要物质。 茶能提神醒脑、促进消化。然而，饮茶过浓，就会伤身，尤其是老年人，一旦经常性地大量饮浓茶容易出现下列症状： 一、造成胃液稀释，不能正常消化。因为一个人每天正常分泌胃液1.5～2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化，而浓茶会稀释胃液，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。 二、阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。普洱（熟普）和藏茶含量较少，饮用这类茶不用担心鞣酸带来的影响，老人小孩都可以饮用。 三、易产生便秘症。茶叶中的鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。

茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C76H52O46．下列关于单宁酸的说法不

A．由物质的化学式可知，该物质是由分子构成的，故正确；B．由该物质的化学式可知，该物质的一个分子中含有76个碳原子，故正确；C．由该物质的化学式可知。

铁观音可以做茶叶蛋吗？

铁观音可以做茶叶蛋。铁观音茶叶中含有提神醒脑的mgc，益于脑血管的单宁酸，鸡蛋含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素等，两者可以一起做茶叶蛋。茶叶蛋以绿茶煮鸡蛋最佳，绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质，绿茶煮鸡蛋不但营养，扩展资料吃茶叶蛋的禁忌：茶叶蛋，茶叶蛋一定要现煮现吃，这样茶中的单宁酸渗透得少，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，尽量不要吃茶叶蛋。茶叶蛋不能长期吃，茶中的生物碱类物质也会同鸡蛋中的钙质相结合。