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肯尼亚茶叶产地:如何才能买到上好的肯尼亚红茶？

2020-11-07 04:21:34热度:199°C

如何才能买到上好的肯尼亚红茶？

肯尼亚位于非洲东部，是一个横跨赤道的国家，濒临印度洋，是属于热带草原性气候，终年气候温和，很适合茶树生长。1903年英国统治时期自印度引进茶种，现在为非洲最大的产茶国。肯尼亚人主要饮红碎茶。

肯尼亚的茶怎么样呢？

肯尼亚是非洲新兴的产茶国,是世界第一出口大国。茶产业在该国国民经济中的地位甚至高于斯里兰卡。肯尼亚全部生产红茶，其中CTC红茶占96%。

肯尼亚红茶种植的优势自然条件

肯尼亚南部地区地处赤道附近，雨量较为充沛；常年光照充足，气候温暖，年温差小；土壤肥沃。内罗毕地处赤道附近，正午太阳高度的年变化小，气温的年变化很小；因海拔较高，气温较低，气候终年凉爽，45万名茶农不舍四季，肯尼亚红茶全部为红碎茶，从1903年英国人凯纳将茶树引进肯尼亚至今。

肯尼亚的茶情如何

肯尼亚位于非洲东部，是一个横跨赤道的国家，濒临印度洋，是属于热带草原性气候，平均海拔将近2000米，终年气候温和，雨量充足，土壤呈酸性，很适合茶树生长。1903年英国统治时期自印度引进茶种，试植于内罗比附近，现在为非洲最大的产茶国。肯尼亚人主要饮红碎茶，也有喝下午茶的习惯，冲泡红茶加糖的习惯很普遍。过去只有上层社会才饮茶，现在肯尼亚普遍饮茶。

红茶为什么有这么大的国际市场？世界三大茶叶出口大国中国、肯尼亚、斯里兰卡都是出口红茶为主。

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，他们却觉得津该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，英国各阶层人士都喜爱饮料。几乎可称为英国的民族饮料。他们喜爱现煮的浓茶，加少许冷牛奶。泰国人喜爱在茶水里加冰，这就是冰茶。当地茶客不饮热茶，要饮热茶的通常是外来的客人。蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，还加牛奶和羊奶。加拿大人泡茶方法较特别，放一茶匙茶叶，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。俄罗斯人泡茶，每杯常加柠檬一片，也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒，埃及的甜茶。埃及人待客。