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老年人应该喝什么茶叶最好:二、闽南文化的主要组成

二、闽南文化的主要组成

闽南文化，除广义中包含农耕文化、海商文化外，还包括狭义中所含的建筑文化、民俗文化（饮食生活习俗、服饰习俗、建筑习俗、民间习俗、结婚习俗、寿诞礼俗、民间禁忌）、宗教文化、民间艺术、宗族文化及闽南方言等。闽南方言是全国八大方言之一。闽南话的流播不只在闽南地区，在外省传播闽南话最广地区和国家是台湾和新加坡。东南亚各国的许多侨胞也使用闽南方言，海内外操这种方言的人超过4000万，不少被闽南人同化的人也会使用闽南语。

闽南文化概述

闽南文化是两晋南北朝、隋唐五代中原河洛mgc南下与闽南原住民交流融合而形成，经宋元不断吸收阿拉伯等外来文化而臻于成熟，明清时期由于人多地少、海禁及战乱而大批移民潮汕、浙南、台湾和南洋，从而在中国和东南亚存在的一种文化。从闽南文化的发展轨迹，可以窥见闽南文化是经过一代代闽南人在社会实践中，不断挖掘、弘扬、创造，并吸收采纳外来文化的特质和合理因素，它具有鲜明的地方特色、独特的性格和丰富的内涵，闽南文化是以泉州、漳州、厦门为核心的闽南方言区域的特色文化。

一、闽南文化发展的四个阶段

闽南文化经历了先秦时期闽越文化的融合、汉晋至唐末五代的形成、宋元时期的发展、明清时期的曲折前进四个历史发展阶段。

（一）先秦时期——闽、越文化的融合

从汉武帝灭闽越国至三国东吴于建安元年（公元196年）开始对福建的开发，福建的经济文化停滞近300年。吴国在闽中设“温麻船是晋代中国第一名船“汉晋至五代”中原mgc多次入闽，主要有西晋末永嘉之乱的。、唐初陈政父子率兵开发漳州、唐末王潮兄弟率部入闽三次大规模移民，汉文化与当地文化的多次交融促进了闽南文化的形成“吴永安三年（公元260年）于今泉州南安市丰州镇置东安县治”西晋末年。北方战乱。mgc陆续入闽避难。特别是永嘉（公元307—312年）之乱，晋人大批进入泉州，这是中原文化与闽越文化的一次大融合，中原mgc所带来的先进技术和文化，促进了晋江流域农业经济的发展。奠定了闽南文化对中原文化认同的基础。东南沿海的海洋地理环境，以及闽越人航海工具制作、海洋捕捞、海洋物产等文化的特殊性。也使中原文化产生变异，中原文化与当地文化的互动融合，奠定了闽南文化大陆文明与海洋文化交织的基础，从西晋到唐末。泉州的建制不断扩大，南朝梁天监间（公元502—519年）于今泉州南安市置南安郡。唐武德五年（公元622年）于南安郡地置丰州（州治在今南安市丰州镇），下领南安（今泉州市）、莆田（今莆田市）、龙溪（今漳州市龙海、华安、长泰及漳浦的一部分）三县。嗣圣元年（公元684年）改为武荣州（州治在今南安市丰州镇）。景云二年（公元711年）武荣州改称泉州，唐代末年，泉州由中州升为上州。与泉州相比。漳州开发较晚，唐初总章二年（公元669年）。陈政奉朝廷之命总领岭南军事，与其子陈元光率府兵来漳州平定。随后开发漳州，朝廷从陈元光所请”在潮、泉二州之间设置漳州，唐贞元二年（公元786年）州治又从漳浦迁至龙溪（今漳州市区），陈元光开发漳州，传播汉文化，促进了土著与汉族的融合，使漳江、九龙江流域成为富庶安乐之土，唐末黄巢起义，光州固始县王潮三兄弟率士兵五千与吏民南下，由闽西直取漳州，光启元年（公元885年）入泉州。在漳州、泉州驻扎五年之久，这是历史上最大规模的中原mgc的移民浪潮，中原文化处于交流的优势地位。王氏在闽建立了闽王国，闽南海洋文化的开放精神也影响了王氏集团。促进闽南地区文化经济的发展，使得闽南文化在此期间得到整合形成，为宋元期间的中外文化大交流奠定了坚实的基础，行政区域的稳定是文化形成的标志之一，泉州由中州升为，泉州领今之晋江（含惠安）、南安、莆田、仙游（莆田和仙游于宋初划出泉州置兴化军）、同安、安溪、永春、德化、长泰九县地，漳州于唐中后期辖地相当于今漳浦、云霄、诏安、东山、南靖、平和及龙海的部分地区”五代时不断扩大；宋元明清时期基本保留唐末五代的行政区域的格局，闽南方言在古闽越语、吴楚语的基础上，多次与中原汉语融合。在唐末五代形成较为稳定的地方语言，唐末五代大规模的中原移民入闽。促使闽语有别于其它方言而成为汉语的另一种方言，文读层保留着部分上古和中古汉语语音、词汇，闽南开始重视文教，漳州设立州学、创办了松洲书院“唐开元年间”泉州兴建了孔庙。闽南教育初步兴起，泉州唐代有12位进士。五代有7位进士，五代泉州；聚集了北方下来的一批诗人、文学家，促进了闽南地区文学的发展。歌舞音乐兴盛，中原音乐也在泉州落地。后来逐渐演化为南音“中原宗教信仰在闽南扎根”晋江已有道教玄妙观、南安有佛教延福寺等，唐、五代时。闽南佛教兴盛。泉州港已成为与交州、广府、江都并称的南方重要大港口。五代闽王国王审知“宁为开门节度使，不作闭门天子”大舟有深利。

（二）汉晋至五代——闽南文化的形成

从汉武帝灭闽越国至三国东吴于建安元年（公元196年）开始对福建的开发，福建的经济文化停滞近300年。三国时代，吴国在闽中设“典船都尉”，“温麻船屯”，温麻船是晋代中国第一名船。汉晋至五代，中原mgc多次入闽，主要有西晋末永嘉之乱的“衣冠南下”、唐初陈政父子率兵开发漳州、唐末王潮兄弟率部入闽三次大规模移民。汉文化与当地文化的多次交融促进了闽南文化的形成。吴永安三年（公元260年）于今泉州南安市丰州镇置东安县治。西晋末年，北方战乱，mgc陆续入闽避难，特别是永嘉（公元307—312年）之乱，晋人大批进入泉州，他们沿江而居，晋江由此得名。这是中原文化与闽越文化的一次大融合。中原mgc所带来的先进技术和文化，促进了晋江流域农业经济的发展，奠定了闽南文化对中原文化认同的基础。同时，东南沿海的海洋地理环境，以及闽越人航海工具制作、海洋捕捞、海洋物产等文化的特殊性，也使中原文化产生变异。中原文化与当地文化的互动融合，奠定了闽南文化大陆文明与海洋文化交织的基础。从西晋到唐末，泉州的建制不断扩大。南朝梁天监间（公元502—519年）于今泉州南安市置南安郡。唐武德五年（公元622年）于南安郡地置丰州（州治在今南安市丰州镇），下领南安（今泉州市）、莆田（今莆田市）、龙溪（今漳州市龙海、华安、长泰及漳浦的一部分）三县，嗣圣元年（公元684年）改为武荣州（州治在今南安市丰州镇）。景云二年（公元711年）武荣州改称泉州。唐代末年，泉州由中州升为上州。与泉州相比，漳州开发较晚。唐初总章二年（公元669年），陈政奉朝廷之命总领岭南军事，与其子陈元光率府兵来漳州平定“獠蛮啸聚”，随后开发漳州。唐垂拱二年（公元686），朝廷从陈元光所请，在潮、泉二州之间设置漳州，州署在西林（今云霄县境内）。唐贞元二年（公元786年）州治又从漳浦迁至龙溪（今漳州市区），陈元光开发漳州，发展农业，兴修水利，兴办教育，传播汉文化，促进了土著与汉族的融合，使漳江、九龙江流域成为富庶安乐之土。唐末黄巢起义，光州固始县王潮三兄弟率士兵五千与吏民南下，由闽西直取漳州，光启元年（公元885年）入泉州，在漳州、泉州驻扎五年之久，最后攻下福州，建立闽王国。这是历史上最大规模的中原mgc的移民浪潮。其人数之多、规模之大，超过历史上的任何一次。与当地文化相比，中原文化处于交流的优势地位。王氏在闽建立了闽王国，其政治也处于支配地位。同时，闽南海洋文化的开放精神也影响了王氏集团。闽王国统治者采取了一系列开明的政策，重视文教，传播佛教，采取自由贸易政策，促进闽南地区文化经济的发展，使得闽南文化在此期间得到整合形成，为宋元期间的中外文化大交流奠定了坚实的基础。行政区域的稳定是文化形成的标志之一。唐中后期，泉州由中州升为“上州”；至五代，泉州领今之晋江（含惠安）、南安、莆田、仙游（莆田和仙游于宋初划出泉州置兴化军）、同安、安溪、永春、德化、长泰九县地，其范围超出今之辖地。漳州于唐中后期辖地相当于今漳浦、云霄、诏安、东山、南靖、平和及龙海的部分地区，五代时不断扩大。宋元明清时期基本保留唐末五代的行政区域的格局。闽南方言在古闽越语、吴楚语的基础上，多次与中原汉语融合，在唐末五代形成较为稳定的地方语言。据研究，唐末五代大规模的中原移民入闽，促使闽语有别于其它方言而成为汉语的另一种方言。现在，闽南语底层保留着部分古越语、吴楚语，文读层保留着部分上古和中古汉语语音、词汇，被称为“河洛语”。唐代，闽南开始重视文教。唐初，漳州设立州学、创办了松洲书院；唐开元年间，泉州兴建了孔庙，闽南教育初步兴起。泉州唐代有12位进士，五代有7位进士。五代泉州“文风大盛”，聚集了北方下来的一批诗人、文学家，促进了闽南地区文学的发展。歌舞音乐兴盛，中原音乐也在泉州落地，后来逐渐演化为南音。中原宗教信仰在闽南扎根。西晋太康年间，晋江已有道教玄妙观、南安有佛教延福寺等。唐、五代时，闽南佛教兴盛。代表性佛寺有泉州的开元寺、承天寺和漳州的南山寺等，也出现了本土的义存禅师等数位高僧。本土民间信仰也开始兴起。唐初开发漳州的将领陈政和陈元光（开漳圣王），唐代的李元溥（山神、通远王），五代将领张悃（青山王）等以及五代牧童郭忠福（广泽尊王）等被当地民众奉为神祗而祭，至宋代，闽南民间信仰更进一步发展，创造了诸多本土神祗。农业、手工业等有较大发展。农业的发展主要体现在精耕细作，筑塘筑陂，开辟梯田，围海造田等，扩大了泉州、漳州平原。矿冶业在唐代已相当成熟，五代时泉州是闽国的铸钱场。闽南在魏晋南北朝时已经能生产青瓷，五代时还出现了白瓷。陶瓷铜铁等成了闽南海外贸易的主要商品。海外贸易不断发展。南朝时印度高僧拘那罗陀两次乘船来泉州，说明公元6世纪泉州港已开辟了到马来半岛、印度的航线。唐代，泉州是福建两个造船中心之一。唐中后期，海外贸易不断发展，泉州港已成为与交州、广府、江都并称的南方重要大港口。五代闽王国王审知“宁为开门节度使，不作闭门天子”的开放胸怀与民间“大舟有深利，沧海无浅波”的冒险拼搏精神，共同构成了闽南地区海洋文化特点。

（三）宋元时期——闽南文化的发展

中原文化再次南移。北宋在泉州设置市舶司，迁入泉州。宋元时期，以泉州为中心的闽南，掀起中外文化大交流、大融合的第一波浪潮。刺桐港与埃及的亚历山大港并称为“世界最大的贸易港”同世界上100多个国家和地区进行贸易往来，泉州成为闻名世界的，宋代海航技术领先于世界。泉州、漳州成为造船业的重要基地。泉州造船采用比欧洲要早数百年的水密隔舱技术。这是世界造船技术的一次大mgc，闽南海商率先运用了指南针进行航海；进入了远洋航行时代，宋元时期刺桐港的海上交通路线主要有泉州至菲律宾、泉州至印度尼西亚、泉州至亚丁湾和东非沿岸的航线以及朝鲜和日本航线。海洋商业意识和海洋习俗日趋成熟。宋代。闽南人，出现了许多拥有自己船队的富商”随着航海业的发展，海上保护神妈祖。祈风、祭船、祭海等习俗也因航海的需要应运而生，民间还创造了清水祖师、保生大帝等信仰，这些本土神祗随着闽南人的海外移民而传播到台湾地区和世界各地。道教、佛教、伊斯兰教、基督教、印度教、摩尼教等多元宗教文化在泉州汇合。泉州至今保留了中国最早的伊斯兰mgc寺、世界仅存的摩尼教佛像石刻、千年古刹开元寺、中国最大的道教石雕老君岩等文物建筑。世界宗教博物馆，世界多元文化展示中心”各种营造、制作技艺发达“开元寺建于唐代”开元寺的两座木塔——东塔、西塔也分别建于唐代、五代，开元寺的木构营造技艺已经到达相当高的水平。宋代的寺庙数量最多、规模最大，建筑营造技艺也进一步发展，现存国内最高最大的两座楼阁式仿木结构石塔——开元寺镇国塔、仁寿塔。以及至今保留下来的我国古代第一座海港大桥洛阳桥，最长的安平桥、用石头最大最重的漳州虎渡桥等，都是闽南建筑的杰作，安溪成为重要的茶叶场地，宋代；泉州各县在崇山峻岭间开辟茶园，能制作出色、香、味俱佳的茶叶，宋代闽南能制出黑、青、白三种瓷器，北宋时期德化白瓷已进入艺术化阶段，元代成为朝廷贡品。闽南地区的文教兴盛于两宋，二是官府办起官学。

（四）明清时期——闽南文化的曲折前进

闽南文化在海禁的影响、倭寇的侵扰、郑成功的反清复明、清廷的mgc、西方列强的入侵等重大事件中曲折前进。明清时期月港、安海港、厦门港的变迁，也是闽南文化曲折发展的历史。起而代之的是漳州的月港。闽南人冲破朝廷禁令，与外国商人私下贸易，终于迫使朝廷于隆庆元年（公元1567年）开放漳州月港，这是明代中国万里海疆唯一一个对外通商的港口。月港的开放是闽南文化与外来文化的第二次交流。月港与西班牙、葡萄牙、荷兰等国商人进行贸易，建立起月港——马尼拉——美洲——欧洲的世界性贸易航线。取代月港的是泉州的安海港。安海港是郑芝龙、郑成功父子的军事、贸易基地。明末郑芝龙击败荷兰人，清初郑成功mgc，从荷兰人手中夺回海上贸易权。以郑氏集团为首的闽南人掌控着中国东海、南海的海上贸易权。在厦门设立海关，厦门港迅速发展起来。厦门鼓浪屿沦为“开始接触西方现代文化艺术，形成闽南文化与外来文化交流的第三波浪潮，华侨商业、华侨建筑、华侨教育、华侨，等华侨文化成为闽南文化走向现代化的标志”这个时期的各种艺术全面发展。不仅有古老的梨园戏、提线木偶、南音等，闽南艺人还继承创造了高甲戏、歌仔戏。音乐有什音、笼吹、大鼓吹、北管等；闽南的宗族社会得到发展，闽南的谱牒多是，宗族谱牒修纂的普遍化趋势和宗族祠堂的大规模建设都出现在明代，以祠堂、族产、谱牒、祭祖为标志。闽南宗族文化在明清时期发展到高峰。