当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

茶叶仓库设计:茶叶如何在仓库中保存

茶叶如何在仓库中保存

【茶叶仓库储藏技术条件】1、仓库技术条件1.1茶叶的储藏，应防止茶叶的吸湿、吸异味、霉变与陈化。1.2储藏场所应具有地势高、阴凉、干燥、无日光照射，无污染、清洁已生的室内仓库。仓库应具备严格的防火、防盗等安全设施。仓库的周围应无异味，2、养护技术2.1人库验收的技术要求2.1.1包装入库的茶叶包装件应完整严密，无破损、无水湿、无污染、无异味；包装材料、包装方法、标志、标签等.必须符合茶叶包装标准及GB7718的要求，方可入库储藏。2.1.2商品入库的茶叶必须符合茶叶产品标准及GB9679方可人库储藏。2.2堆码、苫垫2.2.1茶叶堆码应以安全、平稳、方便、节约面积和防火为原则。可根据不同的包装材料和包装形式选择不同的堆码形式.。茶叶应分类、分等级、分批次进行堆放。苫垫高度距防潮地坪不低于150mm，2.3在库检查的技术要求2.3.1检查时间每季要检查一次茶叶质量变化情况，2.3.2检查项目2.3.2.1检测茶叶的含水量变化程度，探测货垛的底层和表层水分含量变化程度。2.3.2.2检查包装件是否有霉味、串味、污染及其他感官质量问题。垛内温度不得高于当时库内气温。2.3.2.4检查商品茶的出厂日期和储藏时间2.3.2.5检测仓库内的温度、相对湿度、通风情况。2.4温湿度及卫生管理2.4.1调温高温季节应严格控制茶叶水分含量和库内相对湿度，应做好降温和库内通风散热措施。对高温天气受曝晒进库的茶叶包装件必须选择阴凉干燥场所进行散热冷却处理，2.4.2调湿2.4.2.1严格控制调节库内湿度不超过茶叶安全储藏范围。控制茶叶水分不高于有关标准规定。2.4.2.2茶叶储藏环境，必须采取库房密封，库内除潮相结合的技术措施。受潮严重的茶叶应及时复烘，2.4.3通风与翻堆应做好库内的通风措施，对库内应作定期的通风换气工作，高温、高湿季节茶叶储藏三个月后应及时进行翻堆。2.4.4卫生管理茶叶应专库储存，严禁与有异味、有毒害、有污染、有粉尘和含水分高的商品混存。保持库内的清洁卫生。2.5.安全防范仓库应有防火、防盗、防“----温度、湿度、氧气、阳光等安全防范措施，确保茶叶的安全。2.6对受污染已有异味或受潮的茶叶应单独储藏，2.7对包装破损或包装材料不符合卫生要求的须及时进行加工整理及更换包装。装卸运输工具车辆应干燥，并设有防雨、防晒车篷。【茶叶库房要求】在茶叶质变的原因中。

茶叶仓库如何更好的管理

用云仓库。

茶叶仓库的整改方案怎么写

【方案概述】仓储在企业的整个供应链中起着至关重要的作用，如果不能保证正确的进货和库存控制及发货，服务质量难以得到保证，传统简单、静态的仓库管理已无法保证企业资源的高效利用。如今的仓库作业和库存控制作业已十分复杂多样化，【条码在仓库管理中的作用】传统的仓库系统内部,一般依赖于一个非自动化的、以纸张文件为基础的系统来记录、追踪进出的货物，以人为记忆实施仓库内部的管理。随着库存品种及数量的增加以及出入库频率的剧增，传统的仓库作业模式严重影响正常的运行工作效率。而现有已经建立的计算机管理的仓库管理系统，也难以满足仓库管理快速准确实时的要求。条码技术在解决了仓库作业人员的数据输入的自动化的同时，实现了数据的准确传输，确保仓库作业效率，【使用MS30进行数据采集的特点和优势】一、相较于传统仓库管理方式：实现仓库数据收集的自动化。2）提升仓库作业尤其是仓库盘点的作业效率，提升仓库数据的准确性和及时性。2）PDA、计算机、GPRS、蓝牙、扫描等各种功能集为一体。

茶叶存放在仓库里应注意什么？

但是你这茶叶存放的时候对于周围的环境有很严格的要求的吧，你需要把地下室考察好啊。

商铺将地下室做为茶叶仓库合法吗

理论上说是可以的，但是你这茶叶存放的时候对于周围的环境有很严格的要求的吧，你需要把地下室考察好啊，通风、光线、温度、湿度什么的都需要把握好，要不然对你的茶叶也不好啊。

卖茶叶需要仓库吗？一般都多大？

也就是要有一个专门放茶叶的地方，防潮，干燥，避光，无污染。

封装茶叶储存温度要求及法律

茶叶贮藏通用技术规范 1 要求 1.1 产品 1.1.1 应具有该类茶产品正常的色、香、味、形，符合该类茶产品的相关产品标准，1.1.2 污染物限量应符合GB2762的规定。1.1.3 农药最大残留限量应符合GB2763的规定。1.1.4 水分含量应符合其相应的产品标准。1.2 库房 1.2.1 贮藏设施周围环境应清洁、干燥、卫生、无异气味，1.2.2 地面应有硬质处理，并有防潮、防火、防鼠、防虫设施。1.2.4 应配备温湿度仪、除湿、降温设备，设备应有法定计量单位定期检验的合格报告。1.3 包装材料 1.3.1 包装用纸应符合GB11680的规定。1.3.2 聚乙烯袋、聚丙烯袋或复合袋应符合GB 9687、GB 9688和GB 9683的规定。1.3.3 编织袋应符合GB/2 贮藏 2.1 入库 2.1.1 经检验合格的茶叶应及时包装入库。2.1.2 入库的茶叶应有相应的记录（种类、等级、数量、产地、生产日期等）和标识，禁止受到污染、变质以及标签与货号不一致的茶叶进入仓库。2.1.3 不同批号、日期的产品要分别存放。2.1.4 入库的茶叶应按种类进行分类、分区存放，存放产品应整齐，防止相互串味。2.1.5 入库的包装件应牢固、完整、防潮，无破损、无污染、无异味。2.2 堆码 2.2.1 堆码应以安全、平稳、方便、节约面积和防火为原则。可根据不同的包装材料和包装形式选择不同的堆码形式。2.2.2 货垛应分等级、分批次进行堆放，垫垛高度应不低于15厘米。2.3 温度、湿度控制 2.3.1 绿茶贮藏宜控制温度5℃以下，大宗红茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下。轻发酵乌龙茶贮藏，宜控制温度10℃以下，2.3.8 紧压茶贮藏宜控制温度25℃以下，相对湿度70%以下。3 管理 3.1 库房 库房应具有封闭性。黑茶和紧压茶的库房应具有通风功能。3.2 包装 3.3.1 包装应选用气密性良好且符合卫生要求的塑料袋（塑料编织袋）或相应复合袋。3.3.2 黑茶和紧压茶的包装宜选用透气性较好且符合卫生要求的材料。库房内不得存放其他物品。3.3.2 严禁茶叶与有毒、有害、有异味和易污染及化学合成物质接触。3.3.3 保持库房的清洁卫生，搞好防鼠、防虫、防霉工作，3.3.4 贮藏设备及使用工具在使用前均应进行清理和消毒，优先使用物理或机械的方法进行消毒，严禁使用化学合成的杀虫剂、灭鼠剂及防霉剂。3.3.5 应用生石灰及其他可用作防潮材料防潮除湿时，要避免茶叶与生石灰等防潮除湿材料接触，定期检查质量和卫生情况，定期清理、消毒和通风换气，保持洁净卫生。3.4.2 工作人员应保持良好的个人卫生，且应定期进行健康检查。管理人员应遵守卫生操作规定。3.5 记录 3.5.1 建立贮藏设施管理记录程序。3.5.2 应保留所有搬运设备、贮藏设施的容器的使用登记表或核查表。高温、多雨季节应不少于2次，并做好记录。4 检验方法 4.1 茶叶取样按GB/4.2 库房温度、湿度采用温度计、湿度计直接读取，垛内温度采用温度传感器测试。4.3 茶叶感官品质按GB/4.4 茶叶的含水率按GB/T 8304的规定执行。4.5 茶叶的污染物按GB 2762的规定执行。4.6 茶叶的农药残留按GB 2763的规定执行。

谁有茶叶仓库管理员制度给我一份，急求谢谢！

茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。应及时经质检人员验收入库，检验方法、卫生指标按照绿色食品标准执行。2、产品检验合格入库后，仓管员应根据产品档次密封包装、贴好标签、分类存放、妥善保管。防湿、防潮、防混、防串味、防火、防盗。3、产品进仓后仓管员应登记造册，产品进出要严格办理交接签收手续，严禁私人窝藏产品。4、仓管员要搞好仓库环境，确保产品卫生安全，贮藏条件要达到清洁、干燥和相对避光。仓库周边及库内严禁存放与产品无关的杂物，以防混标、串味、污染。5、定期检查库内产品，6、出厂商品茶必须经厂质检部门按照执行标准检验合格，方可出厂销售。7、产品的运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染；运输时应防雨、防潮、防晒；装卸时应轻放轻卸，严禁与有毒、有异味（气）,易污染的物品混装、混运。茶叶仓库卫生管理 储存茶叶最需要的就是一个好仓库，只有仓库设备完善，才能更好的对茶叶进行储存及管理。储存茶叶仓库基本要求（1）清洁卫生（2）通风干燥（3）无鼠害茶叶成品贮存库的卫生要求：