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潮安凤凰金亮茶叶有限公司:很喜欢茶，计划明天去潮州凤凰山学习单枞的有关知识，在此寻求帮助，很想去茶园体验！有电话联系吗？

2020-11-07 04:00:17热度:221°C

很喜欢茶，计划明天去潮州凤凰山学习单枞的有关知识，在此寻求帮助，很想去茶园体验！有电话联系吗？

我去过一次

凤凰单枞茶属于潮州乌龙茶，从唐朝开始已有记载，茶叶既有绿茶之清香又有红茶之醇厚，问题是知名度不够，除了潮汕人很少人喝单枞，想问如何推广凤凰单枞茶？

首先同意杨宇翔关于产量的部分说法，凤凰只是潮州（县级市）下面一个镇子而已，显然种植面积不能相提并论，扣除人口居住、其他开发等因素，用于种茶且合适种茶的面积并不多，就是供应潮州市本地后，都已经削去一大部分的数量了（泛指中上等茶叶），所以注定是小众茶，说回来，现在不就是流行小众的么。带香和回甘是肯定的，而且比其他茶种要普遍更明显，品尝要求或者说香气、回甘等是配合了潮州口味清淡的特点，如果本身口味比较重的人，可能会像评价潮菜（甚至粤菜）一样觉得淡而无味，这时候往往是通过增加浸泡时间来增加茶的厚重感，不知道这是否就是杨宇翔说的“其他茶系分分钟比其更加。