茶与白糖相克:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。还有就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果,如果茶中加糖,就会抑制茶中清热解毒的效果,也会加重心脏负担;但据古籍中有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配白糖。
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