当今中国茶产业转型之路破局

中国全部7万家茶叶企业其产值却几乎只相当英国1个立顿。如何从世界最大的茶叶生产国转变为最强生产国，是中国茶行业困扰已久的难题。日前，碧生源在京宣布销量已达13．7亿袋，而该品牌累计11年零售额突破32亿元，成为我国同期销售额最高的再加工茶类品牌。

这家在香港联交所主板上市的公司年报显示，2010年销售增长35%，2011年上半年与2010年同期相比增长39%。

就此，原农业部总经济师姜永涛称，中国茶企寻找到了一种突破市场瓶颈的方式，碧生源的成功标志着中国茶企业初步转型迈出了坚实的一步。

据介绍，中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分，而碧生源成为我国同期销售额最高的再加工茶类品牌。

据了解，世界袋泡茶年消费量占茶叶总消费量的23．5%，作为全球最大的袋泡茶生产企业，立顿在全球年销售达230亿元。而中国袋泡茶年消费量只占中国茶叶总消费量的3%，业内人士爆料，立顿在中国的袋泡茶销售额只有4亿元人民币。所以袋泡茶在中国的发展并不一帆风顺。

碧生源控股有限公司董事长赵一弘说，“我们愿意学习西方企业的先进经验，但我们也没有忘本，我们在坚持现代草本养生茶疗的基本理念。”

而姜永涛表示，把中医中药的草本保健功能纳入茶包的做法预示着，为消费者提供最经济便捷而又健康的饮茶方式，是中国茶企突破市场瓶颈的最佳选择，这标志着中国茶企业初步转型成功。

据了解，短短11年间，碧生源常润茶销量突飞猛进。而销量突破13．7亿袋则可以说达到了其“国人平均每人一袋碧生源常润茶”的局面。

专家表示，中国是世界第一大茶叶生产国，年产量达140万吨，但由于茶叶品质良莠不齐、价格不稳定、茶企小而散、缺乏全国性品牌等，极大地限制了中国茶企的发展空间。中国传统茶企一直以中国源远流长的传统茶文化生产和加工茶叶，然而，一成不变地固守传统对中国茶企来说并不是明智选择，因此中国茶企如何通过创新寻找新的消费市场，是摆在几万家中国茶企面前的共同难题。

业内人士表示，走差异化道路，专注更多细分市场恐怕是未来中国茶业企业的必然选择。去年刚刚成功上市的碧生源专注于功能性袋泡茶产品，经常长期坚持差异化战略而成为这一细分市场的“小巨人”。根据Euromonitor调查显示，由于其长期的专注精神和清晰的发展战略，该公司成为消费者心目中的行业首选品牌。而成功上市融资以后，充裕的资金进一步促进了研发升级和设备改造与渠道拓展。