茶叶发展简单历程 10个优质品质茶叶品牌推荐

　　本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：蜜桃蜜桃我的最爱

　　创作立场声明：这篇文章是对自己喝茶体验以及身边茶友圈子中大家普遍比较能够经常谈及的一些茶叶的探讨。

　　外国人喝茶时，可能就是“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”等，不会再进一步去细分。中国作为茶叶的原产国，却可以把一片小小的树叶，做出百花争放、百家争鸣的感觉。中国茶叶种类有几百种，大多数名字又都特别好听。

　　同一类树叶，生产环境不同，采摘时间不同，做工不同，可以做出千滋百味，香型也是各种各样，应该再也难有什么其他的农产品可以玩出这么多花样了。中国人对茶的追求有点儿疯狂，特别注重原产地、茶叶种类等，相应的，一些名茶的价格就不断被抬高，几千上万元一斤茶叶在茶叶圈子里是一种很正常的现象。

茶

　　茶叶发展到今天，工业化程度越来越高，机械化替代手工的越来越多，茶叶也相应的做的越来越美观，越来越整齐。但是就我个人的感受来说，能使我念念不忘的茶香味，往往还是十几年前茶区农村里，茶农家里刚炒制出来的春茶香。我记得以前在皖南山里茶农家喝新茶，茶香和滋味都沁人心脾，问是什么茶，回答说“我们也不知道，我们这里就叫他茶叶，不知道属于什么种类！”不过现在，每种茶都有了自己的名字，味道我觉得也慢慢的跟以前不一样了，倒不是说以前的多好，但总归是有一些差别的。

　　我对于茶叶名称不是特别买账，好不好，全凭喝起来的口感，比如说龙井茶，只要闻起来香浓，喝起来舒适，就懒得管他是西湖产区还是越州产区了，不是很在意这些。

　　好茶不好买，即使是喝了二十年左右的茶，买茶依然会不断踩坑，我不会盯着某个品类去买，也不会盯着某个品牌去买，通常就是不断尝试。前不久又屯了一批茶叶，准备一直喝到明年春茶季。

　　给大家简单说一些平日里喝的觉得比较有特点，或者说值得一说的茶叶。

　　1、“归荼茶事”台湾乌龙茶——东方美人

　　非常小众，卖的茶叶种类非常多，红茶、绿茶、乌龙茶什么都有，但是跟那种大卖场性质的茶叶品牌不同，这一家主要是经营一些比较精品的茶，价格也是比较昂贵的。这个品牌的主营阵地也并不是在淘宝上，大部分茶友都是在他们家的抖音直播间进行购买，店主是一个长得非常文艺的年轻人，拍摄的视频从美学角度来看比较不错。

　　从我个人角度来看，我还是比较喜欢这种精品型店铺的。茶叶这种产品，价格区间范围特别大，品质的差异也很明显，比如同样是正山小种红茶，好的和差的那简直就是天壤之别，有时候在卖场型的店铺或者某个专门做一种茶的品牌店铺里，往往鱼龙混杂，什么样的都有，选择的时候就会遇到困难。这种精选型的店铺里面品种不会很多，但是基本都是比较品质高的精品，虽然有时候价格会比较昂贵。

　　归荼茶事里面比较推荐的是他们家的东方美人，在直播间里看介绍购买的。以前喝乌龙茶就仅仅是岩茶喝铁观音，台湾乌龙茶没怎么接触过，这款东方美人是第一次接触台湾乌龙茶。茶叶的香味还不错，跟铁观音的兰香不同，这款茶比较偏向于蜜香，略有一点儿炭火味，冲泡的时候，出汤速度要快，回甘挺好，没有什么苦涩味，我觉得跟岩茶和铁观音不论是香味还是口感上都有比较明显的差异，不如铁观音那么香，但是喝起来似乎会更适口一些，没有尝试过台湾乌龙的朋友们可以尝试一下。