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几个世纪以来，人们就一直在以其烹饪和医学益处培育茴香，而现代科学已经开始证实某些传统主张。发现茴香具有以下属性：
抗真菌药 抗衰老 抗菌性 消炎（药 抗过敏 保肝活性（预防肝病） 解痉活动（肌肉松弛） 一些研究支持通过茴香籽可以预防心脏病和癌症。同时，可以用茴香治疗胃肠道疾病，糖尿病和高血压。
茴香植物的所有部分都有烹饪和药用用途，包括花朵，鳞茎和种子。然而，只有种子被压碎并浸泡制成茴香茶。
营养信息 一茶匙未加工的茴香籽含有：
卡路里：7 蛋白质：0克 脂肪：0克 碳水化合物：1克 纤维：1克 糖：0克 茴香是以下方面的良好来源：
维生素C 钙 钾盐 茴香茶对健康的潜在好处 茴香是维生素和矿物质的丰富来源，研究发现饮用茴香茶具有许多潜在的健康益处：
肠易激综合征（IBS）的缓解
茴香具有镇痉和解毒作用，使其成为肠易激综合症（IBS）的有效治疗方法。在一项为期30天的试验中，茴香联合姜黄素可显着改善IBS患者的症状和生活质量。
女性健康
根据临床研究结果，经口服用茴香油已被证明可用于治疗疼痛，经期综合症（PMS），月经不足，更年期，哺乳和多囊卵巢综合症（PCOS）。局部使用茴香油还显示出对女性的性功能，阴道干燥和多余的头发生长有效。
防止细菌和真菌感染
茴香精油-从种子中表达出来并存在于茴香茶中-已证明具有抗真菌和抗菌性能。一项研究表明，茴香精油与莫匹罗星（局部抗生素软膏）合用可被认为是杀死抗生素耐药菌菌株的天然替代品。这种组合可能能够降低抗生素抗性的生长速率。另一个显示茴香能有效对抗真菌念珠菌。
骨关节炎 疼痛管理
对于骨关节炎患者，茴香茶可能是减轻疼痛的一种有用方法。一项随机，双盲试验表明，茴香可以减轻疼痛和僵硬，并且可能是膝骨关节炎妇女补充治疗的合适替代方法。
茴香茶的潜在风险 由于茴香茶具有这种有效成分，因此在服用茴香茶或任何其他补品之前，应先咨询医生。使其有效的因素会给服用某些药物的人造成并发症。在准备或喝茴香茶之前，请考虑以下事项：
药物干扰
茴香茶尚无严重的药物相互作用，但由于其具有类似雌激素的特性，因此可能抑制避孕药的作用。
茴香也显示出抑制对乙酰氨基酚的代谢。
喝茴香茶有健康益处吗？
2020-11-19 11:03:13热度:300°C
茴香是一种多年生草本植物，带有黄色花朵，味道类似于甘草。茴香是苦艾酒和牙膏等酒中的主要成分。它还可以为许多不同的食品添加风味。
几个世纪以来，人们就一直在以其烹饪和医学益处培育茴香，而现代科学已经开始证实某些传统主张。发现茴香具有以下属性：
抗真菌药 抗衰老 抗菌性 消炎（药 抗过敏 保肝活性（预防肝病） 解痉活动（肌肉松弛） 一些研究支持通过茴香籽可以预防心脏病和癌症。同时，可以用茴香治疗胃肠道疾病，糖尿病和高血压。
茴香植物的所有部分都有烹饪和药用用途，包括花朵，鳞茎和种子。然而，只有种子被压碎并浸泡制成茴香茶。
营养信息 一茶匙未加工的茴香籽含有：
卡路里：7 蛋白质：0克 脂肪：0克 碳水化合物：1克 纤维：1克 糖：0克 茴香是以下方面的良好来源：
维生素C 钙 钾盐 茴香茶对健康的潜在好处 茴香是维生素和矿物质的丰富来源，研究发现饮用茴香茶具有许多潜在的健康益处：
肠易激综合征（IBS）的缓解
茴香具有镇痉和解毒作用，使其成为肠易激综合症（IBS）的有效治疗方法。在一项为期30天的试验中，茴香联合姜黄素可显着改善IBS患者的症状和生活质量。
女性健康
根据临床研究结果，经口服用茴香油已被证明可用于治疗疼痛，经期综合症（PMS），月经不足，更年期，哺乳和多囊卵巢综合症（PCOS）。局部使用茴香油还显示出对女性的性功能，阴道干燥和多余的头发生长有效。
防止细菌和真菌感染
茴香精油-从种子中表达出来并存在于茴香茶中-已证明具有抗真菌和抗菌性能。一项研究表明，茴香精油与莫匹罗星（局部抗生素软膏）合用可被认为是杀死抗生素耐药菌菌株的天然替代品。这种组合可能能够降低抗生素抗性的生长速率。另一个显示茴香能有效对抗真菌念珠菌。
骨关节炎 疼痛管理
对于骨关节炎患者，茴香茶可能是减轻疼痛的一种有用方法。一项随机，双盲试验表明，茴香可以减轻疼痛和僵硬，并且可能是膝骨关节炎妇女补充治疗的合适替代方法。
茴香茶的潜在风险 由于茴香茶具有这种有效成分，因此在服用茴香茶或任何其他补品之前，应先咨询医生。使其有效的因素会给服用某些药物的人造成并发症。在准备或喝茴香茶之前，请考虑以下事项：
药物干扰
茴香茶尚无严重的药物相互作用，但由于其具有类似雌激素的特性，因此可能抑制避孕药的作用。
茴香也显示出抑制对乙酰氨基酚的代谢。