当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

茶叶人群:各种茶适合的人群，越详细越好

各种茶适合的人群，越详细越好

因为我就是在茶叶上班带班,业绩不是很好时我经常要做检讨.研究的就那些问题.具体不好说,不过可以建议以你们那一个茶叶店为例,喝什么茶,观察茶叶店的地理位置,客人的消费水平是以高档还是中低档为主,每个季节茶叶的销售情况不一样!茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1、嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，一般嫩度好的茶叶。容易符合该茶类的外形要求（如龙井之，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别，白毫显露，表示嫩度好，如果原料嫩度差。茶条也无锋苗和白毫，但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度。因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的，茸毛容易假冒，芽叶嫩度以多茸毛做判断依据。只适合于毛峰、毛尖、银针等，茸毛类“茶”最嫩的鲜叶，片面采摘芽心的做法是不恰当的，因为芽心是生长不完善的部分。内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低，2、条索 条索是各类茶具有的一定外形规格。如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重，圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格；条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，品质优，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣，以杭州地区绿茶条索标准为例。以紧、实、有锋苗为上，3、色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，如果色泽不一，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣，茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶。色泽绿而略带黄，低山茶或平地茶色泽深绿有光；也往往使色泽劣变，应根据具体购买的茶类来判断，最好的狮峰龙井，而是有天然的糙米色，在色泽上明显区别于其它龙井，因狮峰龙井卖价奇高。茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井，方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香，茶香带炒黄豆香，确实不太容易判断出来，但是一经冲泡。区别就非常明显了，炒制过火的假狮峰。完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味，4、整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度。比较标准的茶叶审评。是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层，其中粗壮的在最上层。各茶类。都以中层茶多为好，上层一般是粗老叶子多。滋味较淡，下层碎茶多；冲泡后往往滋味过浓。

大家认为高档茶叶的消费人群是那些人呢?

茶叶是有固定的消费群体的，主要是中老年，从职业来说主要是公务员（香港的除外，一、老茶客并不是不买高档茶叶，而是买高档散装茶叶。原因很简单：1、他不放心包装茶叶内在品质 2、老茶客都有很高的鉴赏茶的本领，所以买茶也是一门乐趣。高档茶”其实只是高档包装茶（有些偏激），但随着这样的观念（高档茶只是包装好）深入。

请问茶叶的主要消费群体什么人

男性居多。

茶叶的细分（按消费人群）

对你来说可能很难,但我以前上班经常要做,因为我就是在茶叶上班带班,业绩不是很好时我经常要做检讨.研究的就那些问题.具体不好说,不过可以建议以你们那一个茶叶店为例,一,你们那的喝茶习惯,喝什么茶,二,观察茶叶店的地理位置,客人的消费水平是以高档还是中低档为主,三,进店的人流及客流,四,时节,每个季节茶叶的销售情况不一样!五,客人购买是自喝还是送人,等等方面下手!茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1、嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 2、条索 条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。 3、色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏mgc，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。 4、整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。 5、净度 主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。

茶叶的分类及针对人群

有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。平地茶，高山茶，茶”其实并不是真正意义上的茶，但是一般的饮用方法上与一般的茶一样，故而人们常常以茶来命名之，例如虫茶、鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了，将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分 适宜人群：红茶：运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。花茶：用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。蜂蜜茶：普洱茶：或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶。或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶。或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶。平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶。5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。

各种茶叶的使用场合和适用人群分别是什么？

300元以下的自己平时喝400元以下一般朋友来了喝。

茶适合什么人喝？

原料茶水杯子方法/步骤1红茶红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，有养胃的功效。起能到暖胃的作用，所以胃热的人不宜喝；结石患者或者正在服药的，2普洱茶普洱茶可以降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。低血压低血糖患者、缺铁性贫血、神经衰弱、动性胃溃疡患者、体质虚寒者不宜过量饮用；胃不好的人忌喝生普洱，喝熟普洱可养胃。铁观音还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效禁忌。然而心脏病、高血压患者忌喝，空腹忌喝，胃不好的人少喝；经期和孕期不宜喝，4大麦茶大麦茶可以消温解毒，健脾瘦身，助消化，习惯性便秘患者，空腹时也不宜饮用，因为大麦茶有回奶的作用，所以哺乳期妇女不可饮用。清热解毒、活血化瘀然而苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。6乌龙茶乌龙茶可以消除危害美容与健康的活性氧；每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；饮用乌龙茶能瘦身；乌龙茶还可以抗肿瘤、预防老化功效。