信阳毛尖的品牌化之路

要重振信阳毛尖当年的雄风，挽回失去的荣耀和辉煌，在激烈的竞争中独树一帜，立于不败之地，信阳毛尖必须加强产品、品牌建设，规范市场秩序，积极的应对来自各方面的挑战，取长补短、去粗取精，为长远的发展制定切实可行的战略方针。

1、走产品多元化道路，增加产品附加值，尤其是文化附加值。信阳市狮河区的西南山区是信阳毛尖的集中产区，有五云(车云、集云、云雾、天云、连云)，两潭(黑龙潭、白龙潭)、一寨(何家寨)等著名茶山，具备得天独厚的典型生态环境，生产出来的信阳毛尖，有效物质丰富，香高味爽。据中国茶科所对车云、集云、黑龙潭等几个名山的春茶一级毛尖茶样的生化分析，氨基酸含量为3.62～4.34％，咖啡碱4.06～4.73％，儿茶素117.71～146.38mg／g，茶多酚20.02～21.87％。茶水浸出物，一般为43％左右，高的达46.5％.高出国家标准≥39％。所以，信阳毛尖香高味浓又鲜爽，多次冲泡，香昧犹存，魅力诱人。因此信阳毛尖可以以优良的茶叶品质为基础，生产多种形式的茶产品，如袋泡茶、小包盒装茶，健康茶类食品，茶饮料等，从方便实惠、绿色健康等方面满足消费者需求。目前市场上袋泡茶和茶饮料因其方便饮用、较之其他饮料更健康的特点受到消费者青睐，信阳毛尖可利用自身茶质高的优势，进行袋泡茶和茶饮料的开发，同龙井、立顿等争夺市场。同时提高产品文化附加值，将茶与旅游、传统文化结合起来，使品牌具有与众不同的价值核心。充分利用信阳茶文化节这一平台，更好的在国内外市场上树立信阳毛尖的品牌形象，走茶叶与旅游有机结合的新型道路，引领“游信阳山水，品信阳毛尖”的消费时尚。

2、增强品牌意识，扩大宣传；加强品牌管理，统一品牌标识。要提高品牌知名度，增强品牌保护意识是关键，小到茶农大到企业只有增强品牌保护意识，从长远出发，自觉维护“信阳毛尖”的品牌形象才能为树立良好的品牌形象奠定坚实的基础。信阳作为毛尖的原产地，毛尖品牌纷杂繁多，不利于产品的对外传播，针对目前的发展状况，可以加大对龙头企业的扶持力度，采取建立绿色种植基地、扩大产业规模、整台中小企业、改进生产工艺、拓展产业链条.发展从种植、生产、加工到销售的一条龙企业.强化各生产环节的控制，保证产品质量稳定，为树立统一的品牌形象提供有力保证。

针对目前企业实力有限，可以采取联合宣传的方法，政府协助、企业联合进行行业宣传，树立信阳毛尖这一整体品牌，并且可以结合旅游进行城市形象宣传，塑造信阳——“中国茶都”的良好形象。实力较强的企业可以以新产品的上市为突破口，采取适当的宣传手段对新产品进行推广。扩大广告传播范围，改变单一的广告宣传形式，提高电视广告、平面广告的投放量，针对一二线城市消费者进行集中投放，扩大品牌知名度和美誉度；利用网络传播成本低，传播范围广、容易引起消费者注意的优势，巧妙地实施广告投放，在广告形式和内容方面进行创新，吸引消费者目光。

3、加强市场管理，规范市场秩序，为产品提供良好的营销环境。政府职能部门应相互配合，严厉打击假冒“信阳毛尖”地理标志的违法行为，提高“信阳毛尖”品牌的公信度，形成公平合理的竞争秩序，为企业提供良好的发展环境。对自觉遵守法律法规和市场秩序的企业进行鼓励和扶持以发挥示范带动作用。重点扶持大企业，协助企业建立健全行业标准，规范产品生产流程和生产工艺。

小结：信阳毛尖所走的发展道路正是中国农产品的发展道路，信阳毛尖目前所面临的困境也正是大多数地域特产所面临的困境，这些农产品想要走出家门走向全国，甚至走向世界所需要的不只是时间的考验更重要的是产品的创新和品牌意识的树立，或许在不久的将来，信阳毛尖能重振雄风，笑傲群雄。