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茶叶引种:茶叶种植土壤条件是怎样的

茶叶种植土壤条件是怎样的

茶树的生长环境对茶叶的品质有很大的影响，茶叶的味道会随着生长地的土质、水、气候、光线等条件的改变而发生变化。凡是在气候温和，雨量充沛，湿度较大，光照适中，土壤肥沃的地方采制的茶叶，也有人采用人工模拟茶树天然生态环境的方式去提高茶叶的品质。如种植遮荫树，实行茶园铺草，这些都有利于改善茶叶品质。土壤土壤是茶树生长的自然基地，茶树所需要的养分和水分，都是从土壤中取得的，土壤的物理化学性质与茶树生长紧密相关。茶树一般生长于酸性土壤的中低山区；土壤多为花岗岩石分化的砂质壤土，页岩分化的紫色土等。气候茶树生长要求是湿润气候；雨量充沛、多云雾、少日照。茶树在水分充足的情况下，光合作用形成的糖类化合物缩合会发生困难，纤维素不易形成，可使茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩而不粗老。充沛的雨水还能促进茶树的氮代谢，使鲜叶中的全氮量和氨基酸提高。对保持茶叶嫩度和提高茶叶滋味都是有利的。光线茶树虽然需要一定光照，尤其需要有较多的漫射光。茶树在漫射光多的条件下生育。

中国茶叶是怎么传到国外的

当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。中国茶叶传播到国外，约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。日本最澄、海空禅师来我国留学，归国时携回茶籽试种；宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。葡萄牙商船来中国进行通商贸易，茶叶对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将茶叶带至了西欧，十七世纪时传至美洲。印度尼西亚于1684年开始传入我国茶籽试种，以后又引入中国、日本茶种及阿萨姆种试种。直至19世纪后叶开始有明显成效。印度于由英属东印度公司传入我国茶籽种植。印度茶之名，斯里兰卡于从我国引入茶籽试种，1824年以后又多次引入中国、印度茶种扩种和聘请技术人员，为世界茶创汇大国，我国出口至英国的茶叶多达145万担，占中国茶叶出口量的百分之六十到七十，在帝俄时代从我国传入茶籽试种，1848年又从我国输入茶籽种植于黑海岸，1893年聘请中国茶师刘峻周并带领一批技术工人赴格鲁吉亚传授种茶、制茶技术。

小朋友问我为什么斯里兰卡茶叶是从中国引种的,怎么回答比较好?

因为最初只有中国有茶叶，后来中国的茶树被引进到其他国家。

茶叶的历史发展和趋势！？

南方茶区也经常会出现冻害。有些地区气候比较温暖、湿润还是可以种茶的。我国江北茶区南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。

茶叶在北方是怎么种的？

当然会出现冻害了，南方茶区也经常会出现冻害。有些地区气候比较温暖、湿润还是可以种茶的。我国江北茶区南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。中国北方最北的是山东地带（北纬35．l～38°），山东省诸城市和蓬莱市，适制茶类：绿茶。

茶叶是不是世界四大饮料之一

是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。茶树为山茶科，中国是最早发现和利用茶的国家。茶的古称其多。如萘、诧、槚、苦萘、茗等在古代有的指茶树，至唐代开元用间（公元8世纪），统一了茶的名称。现在世界各国“茶”中国自古有“唐代陆羽在其所作世界上第一部茶叶专著《茶经》中称：南方之嘉木也，不但描述了茶树的形态”而且指出茶产于中国南方，茶之为饮。闻于鲁周公……傍时浸俗“盛于周朝，茶叶作为药用，记载最早是《神农本草经》，神农尝百草。日遇七十二毒”得茶而解之，李时珍的《本草纲目》中记载，又兼解酒食之毒，《吃茶养生记》中记载有“养生之仙药，延年之妙术也……，南方有瓜芦木。亦似茗”取为屑茶饮“煮盐人但资此饮，上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始”在《封氏闻见记》中。开元太山有僧大兴禅教：人人煮茶驱睡“到了汉代茶已成商品汉代王褒的《僮约》中，烹茶尽具，武阳买茶，等记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓”茶之为用：茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮，到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼，后来唐代又创制了蒸青团茶。宋代创制了蒸青散茶”明代创制了炒青绿茶、黄茶：黑茶、红茶、花茶等“清代创制了白茶、乌龙茶等”茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播，蜀地茶称圣”蒙顶第一家。秦统一中国后：茶叶顺长江而下传遍半个中国，900余县产茶。又我国沿海传向世界50个国家和地区。

中国茶叶的种类？

自古高僧爱斗茶。茶是上苍对中华民族的厚赐。自从神农氏首次发现茶叶，并将茶作为解毒疗疾的良方后，茶叶就逐渐扎根于寻常百姓家，茶的清香与中华民族 的个性相结合，饮茶不仅仅可以解渴，让我们在现代浮躁喧嚣的社会中找到一个专属于自己心灵的家，在那氤氲的暖香中，永远留存着最幽静的茶之记忆。名人雅士无不以茶为友。茶艺是指品茗的方法及意境。我国的茶艺精神以“健康为治茶之大本。茶质要好，茶之妙用之一在“由清趣中培养灵性，茶犹如桥梁：可局限于沏泡茶与品茶的技艺。恰当的选择与配置饮茶环境、茶、茶具、水，充分发挥茶的品质（色、香、味、形俱佳），侧重于泡茶人对沏茶、品茶技艺的理解与掌握，沏泡的茶好不好“怎样更好的享受一杯茶？茶叶的种类 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制。龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反：是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红，祁红、滇红、英红。像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，效果最显著的还是乌龙茶。4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶，武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶：黄茶的制法有点像绿茶。6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的，白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的；白豪银针茶、白牡丹茶。中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。基本茶类，绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶：绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同。绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右，我国传统绿茶--眉茶和珠茶。方茶”再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，午时茶”姜茶散”减肥茶”花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。国外饮茶大观 全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，再核等级和价格。英国各阶层人士都喜爱饮料。茶，几乎可称为英国的民族饮料。他喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，加少许冷牛奶。泰国人喜爱在茶水里加冰，这就是冰茶。当地茶客不饮热茶，要饮热茶的通常是外来的客人。蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，还加牛奶和羊奶。新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是。马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖，他们的煮茶方法不同一般：就以锡罐烧水，投入茶叶；任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。俄罗斯人泡茶，每杯常加柠檬一片，也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒，预防感冒。埃及的甜茶。埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口。客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，南美的马黛茶。人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。【别名】茶叶 【来源】山茶科山茶属植物茶Camellia sinensis O Ktunze [Thea sinensis L.]，以叶、子、根入药。根全年可采。【性味归经】 叶：苦、甘，抗菌消炎，收敛止泻。痢疾，嗜睡症；外用治烧烫伤。心脏病水肿。【用法用量】叶3～5钱；外用适量研末，加麻油调敷患处。人们为什么喜欢喝茶，这就是茶文化的起源，下面就从茶的发现从药开始 茶的最早发现与利用，神农尝百草“意思分别为苦菜、茅花和陆地秽草，与后来用于饮用的茶并无非常明显的联系，茶之进入饮食的确切事实当在汉代。武阳买荼“成书于三国魏的字书《广雅》中有这样的记载，荆巴间采茶作饼：捣末置瓷器中。用葱姜芼之，可见茶之最早进入饮食，正如后来陆羽所说是从加入葱、姜、橘皮等物煮而作茗饮或羹饮。形同煮菜饮汤”茶之为食物，无异于米盐。茶成为纯粹的饮品大抵是在唐中期陆羽《茶经》之后，由于陆羽及其《茶经》的提倡和引导”人们在茶中的添加物才逐渐减少。茶也才慢慢地变成单纯的饮品，茶最初进入饮食是食饮兼具或药用的物品，而当茶用作食物时。与礼等庙堂文化毫不相干，是中华民族的举国之饮，闻于鲁周公，兴于唐朝。盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种。以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，中国是茶的发祥地。茶的祖国，茶，乃是中华民族的骄傲“茶文化从广义上讲”分茶的自然科学和茶的人文科学两方面。是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和，着重于茶的人文科学，由于茶的自然科学已形成独立的体系。现在常讲的茶文化偏重于人文科学，我国四川一带已盛行饮茶，茶是四川的特产。曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地。而这里正是三皇五帝最早生息之地，在《史记·吴起传》与《说苑》等古籍中有”歧山其北。这说明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区，这正是今日大神农架的地域，至今还盛产茶叶的环境里，神农尝百草完全是可能的，后来这些部族不断北移或东徙。西北才成为华夏政治中心到舜帝禅让王位于大禹，氏族社会的政治中心已移到河南登封一带，前几年己在该处王城岗发掘出夏代遗址遗物。当初在江浙沿海治水，疏流入海，导苕溪、余不溪、入太湖，后又战败防风氏，舜帝得知大禹治水有功，荆州数为乱，大禹治水在江南“秦始皇统一中国后”上会稽、祭大禹，所以今日浙江绍兴留有大禹遗迹，夏禹原让位于，不断发生王位之争。至浙西、驻骅金斗山东南延峦妙峰一带，故这一带山称之为杼山，当时在山南至今尚留有避它城夏王村等遗迹，契建立先商世代，从现存的历史资料也不难看出，产茶历代不衰，《刘琨购茶书》中提到安州（今湖北安陆），《桐君录》中提到酉阳（今湖北黄风东）、巴东（四川奉节）“文化的形成 780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。宋代茶文化的兴盛 宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关。