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陈茶叶:放了30多年的陈茶叶能喝吗?

2020-11-07 10:26:08热度:280°C

放了30多年的陈茶叶能喝吗?

不能喝茶叶是有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变，霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、mgc凉、干燥、低温的地方比较好。普洱、大红袍存放时间越久，其滋味反而变得更醇和好喝。不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮，有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃，但又不知茶叶是否还可饮用。接下来八友茶业小编就为大家解答放了很久的茶叶能喝吗？茶叶放了一段时间，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉。要确认确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，若有霉味就不可喝，茶叶若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，未过期放了很久的茶叶，可利用冲泡法来解决。最好是沸水。

陈茶能不能喝？

大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，营养成分佳，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分却减少了，但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等几种特别的茶叶例外，如绿茶那存放太久其营养成分也就受到了影响，保健作用降低，只要能保证没发霉喝还是没问题。扩展资料茶的有益成分：1、茶色素：主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。能提高大脑功能。

茶叶可以吃吗？

每种陈茶种类不同，功效不同，以白茶为例，福鼎民间有用白茶作为小儿的退烧药，白茶随着年份的久远，白茶的原产地福鼎就有一句赞美陈年白茶的俗语“一年茶，意思既是说白茶陈放一年”茶叶品质得到提升，不管作为茶还是药，陈年白茶不但功效提升。好的陈年白毫银针品饮时还有一股糯香，滋味甘醇浓郁，回甘持久，甘甜润口，与新茶不同，口感更佳醇厚，扩展资料白茶。属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。指一种采摘后。只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整。满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头。满披白毫，如银似雪而得名。

家里的陈茶有什么作用啊？

每种陈茶种类不同，功效不同，以白茶为例，详细如下：福鼎民间有用白茶作为小儿的退烧药，效果显著，白茶随着年份的久远，将会有超乎寻常的效果，白茶的原产地福鼎就有一句赞美陈年白茶的俗语“一年茶，三年药，七年宝，”意思既是说白茶陈放一年，茶叶品质得到提升，陈放三年，可做药用，陈放七年，不管作为茶还是药，都已成熟。陈年白茶不但功效提升，好的陈年白毫银针品饮时还有一股糯香，滋味甘醇浓郁，回甘持久，甘甜润口，与新茶不同，口感更佳醇厚，使人不禁一口接着一口，品饮不停。扩展资料白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或mgc干）、拣剔、复火等工序。参考资料来源：百度百科——陈茶参考资料来源：百度百科——白茶

陈茶到底能不能喝？

陈茶只要是没有霉变，没有明显的刺鼻气味，但是陈茶的口感可能没有新茶的口感好。对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味，大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳。因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分却减少了，不仅口味受影响。