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做茶叶怎么样:怎么样在家做绿茶？

2020-11-07 10:20:28热度:238°C

怎么样在家做绿茶？

1、洗锅，生火烧热锅。由于茶叶需要烘焙，所以最好选用柴火灶。生火并将锅烧热。2、炒青。倒入采摘回来的茶叶，用竹筷反复翻动，将炒软的茶叶盛出，装入簸箕。盛出茶叶后，将锅洗净。4、揉搓（搓茶）。擦茶需趁热，用手反复揉搓，将手在冷水中浸湿，当茶叶揉搓成一团，感觉茶叶也凉了后，将揉成团的茶叶散开，这一遍搓茶就算结束啦。5、重炒并重复揉搓。将搓好的茶，放入热锅中再炒热。同样用筷子来回翻动至，直到茶叶充分加热，后再装出揉搓。重复5遍炒、搓过程才能制出好茶。6、烘焙制干。经过五遍反复炒、搓过程后，放入热锅内，接近干燥时需停止翻动，用灶内余烬烘干即可。扩展资料绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，鲜叶通过杀青，从而形成了绿茶的品质特征。是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、mgc、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

想做茶叶生意，但对茶叶市场不懂，哪位大神可以提提宝贵意见?

1、做礼品茶”包装一定要高大上。成本放宽考虑，体现精致、少见、高贵的礼品属性，2、把握好家乡茶叶消费倾向性，例如在北方市场的铁观音。潜意识觉得这个茶名贵，但能喝出来好坏的人也不多，别看北方人喝茉莉花茶的多，但送礼送花茶总觉得差那么点事；潜意识也不觉得名贵，3、把握好茶叶质量，挣钱的生意都不是昧良心的生意。

有人做过茶叶加工吗，挣钱吗

现在做茶叶加工这个行业，比较挣钱，这个有了品茶的习惯，还有这个外国人也有了品茶的习惯。茶叶行业一路看好，茶叶行业也是很稳健的，这个建议你看准时机，这个一定要把握住好机会。

怎么样才能把茶叶做成粉

一、工具/材料绿茶50克、碾磨罐、网筛、碗。二、方法/步骤1、绿茶备好。2、准备好一个粗点和一个密点的过滤筛。3、把绿茶倒进碾磨罐里。4、将绿茶打碎，打得越细越好。5、打碎后倒入粗网的过滤筛中进行过筛。6、滤筛出来的绿茶粉有些粗。7、再放到细网的过滤筛中进行过筛，由于网眼细密容易被堵，在过筛的过程中要用手指不停搅拌粉末。8、这样过筛出来的绿茶粉就非常细腻了。9、装碗即可。