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茶叶大赛:茶叶的保质期一般多久？茶叶过期还能喝吗？

2020-11-07 10:00:39热度:242°C

茶叶的保质期一般多久？茶叶过期还能喝吗？

上海国际茶文化节的历届回顾

第二十届上海国际茶文化旅游节暨上海茶业·茶乡旅游博览会于2013年5月31日至6月6日，闭幕式将于2013年6月6日在湖北省宜昌市举行。以上海茶业·茶乡旅游博览会为主要形式，将展出国内外新茶、精品茶、茶饮料、茶制品及茶科技衍生产品，推荐各地的主题旅游线路和景点、景观等。同时将开展系列活动，由主体活动暨社区文化活动周和茶叶博览展示活动周两大板块组成，突出群众性、国际性、独特性和旅游文化的元素。活动主要包括开幕式、闭幕式、茶文化讲坛系列活动、少儿茶艺展示交流、中小学生职业体验-超级茶博士、上海茶叶采购商供应商现场洽谈会、上海星级茶馆评比、中国名优茶评比、茶艺大赛、名茶推介暨名茶品鉴会、无我茶会和家庭茶席展示活动等。本届茶文化旅游节将以全新的理念，全力打造专业化、国际化、品牌化的展会，让您感受到茶文化和茶旅游的魅力。第二十一届2014年第二十一届茶文化旅游节暨上海茶业.茶乡旅游博览会将于2014年5月30日至6月2日，闭幕式暨遵义大型推介会将于6月3日在上海闸北举行。第二十一届上海国际茶文化旅游节以茶文化.茶健康.茶产业为主题。

安溪铁观音斗茶赛茶王赛，赛出铁观音好味道，赛出茶叶新高度

茶王赛”作为一项本地茶农之间茶叶质量的比拼活动，茶王赛的历史可以追溯到唐宋时期的斗茶和茗战，尤其是清朝初年铁观音现世之后，由此而衍生出的工夫茶广泛流行，让斗茶走入了一个更高的层次。安溪民间的斗茶习俗由来已久，斗茶，点茶是评比茶叶质量好坏的一项既文雅又刺激的活动，资料显示在唐代的时候福建民间就已经流行这种活动了。陆羽《茶经》记载：煎茶卖之，投钱取饮，可见当时人们已经将饮茶的道艺确定下来，而唐代人在饮茶的时候，品色也品味”这些习俗为晚唐五代时期点茶的出现确立了基础。将沸水冲点到碗之中，激发茶末的香气显得更加简便易行，唐代诗人冯贽在《记事珠》称。建人谓斗茶曰茗战，说明晚唐闽人开始有了斗茶的习俗，斗茶的风气更胜于前“参与斗茶的人要带上精美的茶器”上好的茶叶以及泉水，生火到冲泡，每一个环节都有严格的鉴赏标准，范仲淹在他的《和章岷从事斗茶歌》咏道，在宋代的城市中，茶汤也品种繁多。斗茶”在统治阶层和文人士大夫阶层最为流行，也为富商比奢斗富提供了机会，宋徽宗便经常参与到臣属之间的比斗中。还在自己的著作《大观茶论》里做了详细的记述“安溪茶农发现并培育了名茶铁观音，乌龙茶良种如本山。梅占，大叶乌龙等品种在安溪也相继培育成功，在茶人的不断推崇之下，名茶铁观音的生产逐渐形成了规模，茶农们对于茶叶的品质要求越来越高，他们开始自发地进行茶叶的比赛，每逢到了新茶登场的时候，就是茶农狂欢的时间，大家将自己这一年来制作的最好茶叶放到一起。选择上佳的泉水，进行茶王的评选活动，起源于民间的自发斗茶活动原本只是地区性茶俗，盛誉挂钩起来，也就逐步演变成为一场意义非凡的比赛，斗茶已经发展成为名茶比拼的茶王赛，主办方的不同而呈现出大小不一特点，民间举行的比赛规模较小，而官方举办的比赛会吸引大批量的参与者。就连境外的销售区也都会举办各种类型的茶评赛，在安溪铁观音广受欢迎的港澳与东南亚市场。就有很多国家和地区都在举行茶评赛活动，安溪人王西配制的。铁观音在台湾举办的茶叶评选活动中获得第一名，安溪人王联丹配制的，铁观音在新加坡摘取茶王桂冠，这些屡次获得的殊荣让安溪铁观音和安溪茶商一起成为品牌“在海内外获得了盛誉”时至今日安溪铁观音还是许多东南亚华侨心目中佳茗的代表。随着安溪茶叶生产模式的不断变革“确立了生产责任制”安溪铁观音也从之前的外销开始逐渐转变成为内销茶叶。这一变化激发了很多茶农，茶商的积极性，需求扩大也让制茶技艺不断提高和普及。茶叶的品质在迅速提高，让安溪茶业的发展呈现出了旺盛的态势，眼看安溪铁观音如此受到茶人追捧，将茶王赛再次展现在世人的面前成为了一件势在必行的事，新时代的茶王赛呈现出了全新的主题与内涵，并逐步发展成为由各级村镇组织的大型赛事。而是以抽奖的方式请现场的各界茶人来共享，让更多的人参与到评选，并且让大家都能一尝茶王的味道。安溪铁观音的品质不断提高，更适合现代人的饮茶习惯，小包装茶叶的出现让人们饮茶变得更加便捷。斗茶的风气也因为茶王赛而兴盛起来，人们都喜欢在工作之余携带几包小包装的茶叶，冲泡起来，一边斗茶，这种斗茶之风因为其独特的闲情逸致。上海等地流行起来。