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奶茶什么茶叶:奶茶和茶有区别吗

奶茶和茶有区别吗

1、历史起源不同奶茶：奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。2、作用不同奶茶：牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神。茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分。

请问做奶茶要用什么茶叶？

红茶绿茶都可以，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。以红茶为例，奶茶的做法如下：食材：牛奶1盒、红茶包2包、糖2克做法：2、牛奶倒进水壶，放入茶包，泡一会儿，记得开小火慢慢煮。4、注意沸腾了会溢出来，涨凶了就把火关掉，然后平静下来了再开火，煮个一两分钟。

哪种红茶适合做奶茶

品质有保障的廉价红茶，味道调整的茶，南非红茶（Rooibos)最简单的：立顿红茶茶包如果你在的国家还有当地的牌子，和大家喝一样的也不会有什么错。其实自己做奶茶并不需要茶叶多么清甜，香味清新有特色，奶茶需要的是浓郁甚至粗糙的气味，因为加了牛奶/奶油之后不好的味道会被冲掉，霸道的味道会在奶味中跳出来并且和奶融在一起变成记忆中的奶茶味道。适合单饮的比如First Flush大吉岭茶、品质好的正山小种就不太适合做奶茶。那么需要找质量稳定，最好还兼具出色快的特点的红茶，然而英国人早就想好了（微笑）。典型的英式早餐（English Breakfast tea）或者英式的调配红茶就很满足需求，国内能接触到的就是立顿经典红茶（国内叫什么忘记了，或者叫yellow brand之类的名字）这一类廉价红茶还有Yorkshire，立顿就是全世界各种超市都有卖，其他的典型英国红茶就不好很容易见到，阿萨姆和大吉岭夏茶也应该可以，但是自己要买单品的这种茶我并没有试过英式红茶除了普通的调配茶，还有就是调味茶，柑橘香味加上红茶的味道，单饮还是奶茶都不错。至于散茶还是茶包的话，英式调配茶，自己用茶包比较方便。

自己做鲜奶茶，有哪些好喝的茶叶推荐?

先说结论，品质有保障的廉价红茶，比如英式早茶；味道调整的茶，比如伯爵茶（Earl Grey)；南非红茶（Rooibos)最简单的：立顿红茶茶包如果你在的国家还有当地的牌子，别犹豫，和大家喝一样的也不会有什么错。其实自己做奶茶并不需要茶叶多么清甜，香味清新有特色，奶茶需要的是浓郁甚至粗糙的气味，因为加了牛奶/奶油之后不好的味道会被冲掉，霸道的味道会在奶味中跳出来并且和奶融在一起变成记忆中的奶茶味道。按这个思路理下来，适合单饮的比如First Flush大吉岭茶、品质好的正山小种就不太适合做奶茶。那么需要找质量稳定，味道浓郁，最好还兼具出色快的特点的红茶，看起来蛮难的，然而英国人早就想好了（微笑）。典型的英式早餐（English Breakfast tea）或者英式的调配红茶就很满足需求，国内能接触到的就是立顿经典红茶（国内叫什么忘记了，或者叫yellow brand之类的名字）这一类廉价红茶还有Yorkshire，Twinings之类的，不过联合利华还是厉害的，立顿就是全世界各种超市都有卖，其他的典型英国红茶就不好很容易见到，虽然也没比利顿高到哪里去。按照这个思路，阿萨姆和大吉岭夏茶也应该可以，但是自己要买单品的这种茶我并没有试过英式红茶除了普通的调配茶，还有就是调味茶，典型的就是加了Bergamotte的Earl Grey了，柑橘香味加上红茶的味道，单饮还是奶茶都不错。至于散茶还是茶包的话，英式调配茶，自己用茶包比较方便，品质也没有会差到哪里去（调配茶按照中国的传统的茶饮标准来说应该是很差了，不是单一产地，碎，只能泡一泡水），散茶虽然看起来比茶包高级一点，但是需要把茶叶过滤掉什么的，如果有装备无所谓，没装备的话茶包足矣。最后说说南非红茶，我们这里叫Rooibos，还有好多别的名字Rooibush之类的，不同语言可能可能有出入。这货严格意义上不叫茶叶，是一种不是茶树的其他植物的叶子，所以天然不含mgc，带有果香的红茶气味，单宁味道也不重，几乎没有苦涩感，单饮很好，做奶茶有点浪费，然而这个茶比Darjeeling First Flush便宜那么多，浪费就浪费咯

Coco原味奶茶用的什么茶叶

白砂糖适量；奶精Coco原味奶茶的做法 1、准备好所有要用到的配料，红茶包、牛奶、白糖、奶精（植脂末）。2、找一个有刻度的量杯3、把牛奶在热水中温热4、用适量的沸水把红茶泡好，5、温热好的牛仔也倒入量杯中，牛奶的量是150ml。

淘宝店铺有哪些能做奶茶的红茶叶？

做奶茶用啊，荔枝乌龙什么的大多都是香精熏的。用锡兰红茶吧，或者茗人道的。

奶茶用什么茶叶好

红茶最好的1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。3. 杯中放入白砂糖。4. 冲入沏开的红茶茶水，5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。6. 取一细目滤网置于杯上。7. 倒入奶茶。8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。