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茶叶的鉴赏:简述茶叶鉴赏的主要内容和方法
2020-11-07 09:53:54热度:223°C
简述茶叶鉴赏的主要内容和方法
观行、闻香、品味。
茶包用的茶叶和“高碎”有区别吗?
中国人做的袋泡茶(茶包),一般都不会用很高档的茶叶,品茶的过程不仅仅只是局限于茶汤的滋味或者香气,同时也包括欣赏茶叶在水中的形态,在评价一款茶叶的优劣时,茶叶的形态也是重要的一点,这也就使得我们的茶商不会用高档的茶叶做茶包,因为那样就无法展示茶叶的形态了。茶叶的形态未必会影响味道,茶叶的形态其实是不重要的,味道、香气、方便才是更重要的,会用比较优质的茶叶原料做CTC茶(压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl),这种茶的特点是由于经过了CTC的加工过程,会使得茶叶变得细碎,在冲泡的时候会有利于茶叶内容物的浸出,虽然看起来CTC茶可能也会比较像我们所说的“高碎、高末是由于采摘、加工、运输等原因被动产生的碎茶、末茶,现在由于国人还是对于茶叶形态有着较高的要求。在市场中还是存在着大量的碎茶和末茶。
茶叶品牌LOGO设计合集鉴赏!
如何鉴赏茶的好坏?
很多。
学完茶叶品质鉴赏 你学到了什么ppt
很多,很多,
因为爱好茶及茶叶的各方面,要怎么样去学习品茶鉴别茶叶的能力?
喝,再喝,不断的尝试,找到一款你喜欢的茶叶,然后就再不断的专研它~ 对于如何鉴赏,当你拥有对这个茶叶的兴趣时,我相信你会不断的百度,不断的论坛探索,前人写的文章目前来说,已经够你学习很久。
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