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温州的茶叶:温州有哪几种绿茶
2020-11-07 09:51:53热度:392°C
温州有哪几种绿茶
不出名的话温州下面各县(除洞头外)都有种茶叶的
茶叶蛋就非得用茶叶?NO!不用茶却非常入味的茶叶蛋,了解一下?
温州茶文化
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温州哪里有茶叶市场?
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红茶、绿茶、乌龙茶…六大类茶怎么泡?第几泡最好喝?
说起六类茶的泡法,我们得先了解不同茶的耐泡度。发酵程度高的茶类比发酵程度低的茶类更耐泡。自然是后发酵茶的黑茶,其次是红茶,包括正山小种、大吉岭、金骏眉、祁门红茶、滇红等。半发酵的青茶。有铁观音、大红袍、冻顶乌龙、武夷水仙、凤凰单枞等。轻发酵的黄茶。有君山银针、霍山黄汤、蒙顶黄芽、温州黄汤等。微发酵的白茶。有白牡丹、白毫银针、月光白、寿眉、贡眉等。不经过发酵的绿茶。有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。而一款茶是否耐泡,六大类茶哪一泡最好喝。第几泡最好喝?1.绿茶绿茶比较细嫩,适合现泡现饮,温度过高或浸泡时间过长,芳香也会消失。冲泡绿茶,每泡出水留三分之一的茶汤在杯中。绿茶二三道茶汤口感最为丰富,四道茶以后,茶汤滋味就会变得寡淡了。2.白茶白茶是越陈越香、越存越有价值的一种茶。特别是老白茶,需要多泡几次才能完全将它内含的物质刺激苏醒。冲泡白茶,最好用白瓷盖碗、沸水。使茶叶都舒展开;茶叶不断吸水,这个时候的茶香和茶味最自然。白茶三四道茶汤滋味最好。3.黄茶黄茶具有细嫩、新鲜、匀齐、纯净等特点。宜以90℃水冲泡,饮用后留三分之一水量在杯中。黄茶第三泡口感最佳,但是冲泡次数不宜过多,4.青茶(乌龙茶)乌龙茶条形紧实不易冲散,七泡有余香”宜以95℃-100℃沸水冲泡,头两泡滋味都比较淡,到第四泡时,才会散发出真正的高香。乌龙茶四道茶汤口感最好。根据不同茶,5.红茶红茶的发酵程度很高,但是冲泡次数过多,味道就变得寡淡了。最好用沸水冲泡,冲泡时间一般以3-5分钟为宜。红茶浸泡时间短,茶水的颜色浅淡,泡久了,茶汤的涩味重,香味也容易丧失。红茶冲泡一两次口感最好,较为高档的工夫红茶,冲泡三四次味道最佳。6.黑茶作为后发酵茶,黑茶的保存期非常长,在储存中可以随着时间的推移进行自然的陈化。
温州出产的茶叶中哪些比较知名
永嘉乌牛早、平阳早香茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、泰顺三杯香、苍南翠龙
温州土茶是什么茶叶
温州土茶其实就是红茶。
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