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张光辉与茶膏的不解之缘

2021-01-29 12:35:08热度:238°C

  而就因为这一块黑黑的膏体,一种别样的茶叶形态,他变身为云南贡润茶叶有限公司董事长,投入巨资,花了九年,遍访云南60多座茶山,组织300多次试验,终于将茶膏这一劳动人民的智慧结晶再次呈现在人们面前。

  小小的膏体在清水中氤氲散开,一点点融化成红亮的茶汤,仿佛在讲述一个古老的故事。手中的这杯茶汤,也显得格外厚重。与人一起分享贡润祥出品的茶膏,是张光辉颇感高兴的事儿。他与茶膏的缘分,他对茶膏的理解以及他做大中国茶的蓝图,就在茶香中慢慢展开。

  缘分,因品质而认定

  十多年前,张光辉只是一个爱茶的地产商人。那时,他怎么也不会想到,两次与茶膏不经心的接触后,他的人生轨迹从此改变。

  1994年,张光辉到广东一位朋友家做客,朋友神秘地取出一块膏体,说是普洱茶膏。冲泡入口,“又纯净、又厚重”,张光辉回味当时的口感。他先是对茶膏黑黑的形态好奇,后来听朋友说茶膏的来龙去脉,了解到古代只有皇家和高僧才能饮用,便越发觉得神奇。

  这仅仅是个开始。后来,他的一位云南朋友,当时玉溪制药厂厂长杨有田告诉他,说自己做了一批茶膏,具养生功效,并送了他一大块。回到家后,张光辉将这块茶膏当宝贝一样放了起来。直到有一天,孩子在玩滑板的时候不慎摔伤,他才拿出那块被告知具有消炎等作用的茶膏。敷上茶膏之后,伤口第二天就结痂了。这下,张光辉才被茶膏深深吸引。

  此后,张光辉一头扎进了茶膏的世界里。他翻阅典籍,询问朋友,追根溯源,才了解到被誉为茶中黄金的茶膏始于南唐茶叶树的花茶叶公司的经营范围,成于宋,兴于清,是通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。因工艺精湛、品质卓越,茶膏从一亮相,就具备一种显赫的身份,一直作为皇家贡品……

  越深入了解越被深深吸引,张光辉暗想:“这么好的茶,一定要让更多的人分享。”

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