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芭蕉茶叶和伍家台茶叶的热分析研究

2021-02-25 10:51:09热度:128°C

用差示扫描量热法(DsC)和热重法(TG／DTG)对同期采摘的芭蕉茶叶和宣恩茶叶进行了热分析研、究研究发现。茶叶在温度高于220℃时逐渐热解炭化，温度高于460℃时开始燃烧．不同产地的茶叶的热化学性质有明显差别．从加热失重、焓变和峰的位置可快速简便的鉴别不同产地的茶叶．

完成机构：[1]湖北民族学院应用化学研究所，湖北恩施445000 [2]利川市都亭中学，湖北利川445400

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