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藤茶在软饮料中的应用研究
2021-02-25 10:30:58热度:176°C
测定了藤
茶植株的营养成分，并研究了其根、茎、叶在制备藤茶饮料中的应用，得到了两种新型的碡茶饮料配方。
完成机构：合肥工业大学生物工程系，安徽合肥230009
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