当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

杜仲茶果冻的研究

2021-02-24 17:00:59热度:192°C

以杜仲为原料并配以辅料,研究杜仲茶果冻制作的生产工艺技术、操作要点、配方及品质影响。其最佳配方为:杜仲茶10%、卡拉胶0.6%、CMC—Na0.1%、蔗糖8%、甜叶菊溶液1.5%、柠檬酸0.2%、柠檬酸钠0.02%、草莓香精适量,其余为水。果冻呈天然色泽,产品感官性状良好,是适合中老年人的保健食品。

完成机构:[1]河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471003 [2]河南科技大学动物科技学院,河南洛阳471003

杭州茶叶养胃茶叶

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('22375457 54571872 18722591 25912219 22192136 21364948 49483031' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>235623) and MATCH(title) AGAINST('22375457 54571872 18722591 25912219 22192136 21364948 49483031' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6