当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
非水溶性茶叶蛋白降血脂作用的研究
2021-02-24 17:00:36热度:228°C
研究了采用碱法从
茶叶中提取非水溶性
茶叶蛋白的工艺，
茶叶蛋白提取率达61．1％。通过调节提取液pH值的方法制备粗蛋白，粗蛋白纯度为54．45％；以高血脂症大鼠为模型，研究了非水溶性
茶叶蛋白的降血脂作用。结果表明：非水溶性茶叶蛋白能明显降低高血脂症大鼠血清TC、TG、LDL—C、AI和R—CHR指标(P<0．05)，对HDL—C有一定的调节作用；证明非水溶性茶叶蛋白有明显的降血脂效果，对抗动脉粥样硬化及冠心病可能有一定的预防作用。
完成机构：[1]浙江科技学院生物与化学工程学系，浙江杭州310012 [2]江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江苏无锡214036 [3]浙江省疾病控制与预防中心，浙江杭州310018
茶叶去湿罐罐茶用什么茶叶
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('23394314 43144060 40604852 48521872 18725022 50222116 21161655 16552921 29214910 49105412 54125587' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>235607) and MATCH(title) AGAINST('23394314 43144060 40604852 48521872 18725022 50222116 21161655 16552921 29214910 49105412 54125587' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
