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库尔扎斯茶叶:哈萨克斯坦的茶叶与茶饮

哈萨克斯坦的茶叶与茶饮

哈萨克斯坦的茶饮习俗及其与中国茶产业的合作摘要：中国的茶饮习俗传播至哈萨克斯坦。中国的茶叶和茶饮习俗与哈萨克斯坦本土、本民族的生产生活方式的相互融合之中诞生了富有哈萨克斯坦特色的茶饮习俗。沙俄入侵深刻地改变了哈萨克斯坦茶饮的习俗,哈萨克斯坦高度重视本国茶饮产业的发展,引进了世界先进茶饮制作工艺和品牌,丰富了哈萨克斯坦茶饮市场。倡议为中哈两国茶饮市场的合作注入了新动力,

看产地

大到产区标识（锡兰红茶和大吉岭都有产地认证），甚至细到庄园，都决定着一款茶的风味走向和品质。产地信息越详细越靠谱。

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其他信息

如果信息具体到某个采摘日期、季节特征、testing nnote甚至评茶师签名，那这款茶可能就很牛逼很牛逼了。看看你能读出多少信息？总之呢，标签上的信息越多，茶叶越靠谱。祝你买到称心如意的茶~文 | blublu设计 | 小绿摄影 | 霈璇部分图片来自网络

三、谁说外国只有红碎茶？细说红茶分级

光了解产地还不够，红茶还有更细致的分类标准。

③尼尔吉里

印度剩下的茶都在这里 （产量超过四成），以机器揉捻制作为主。这里的茶产量比不过阿萨姆，质量比不过大吉岭，名气小、存在感低也就很正常啦。

② n大吉岭

阿萨姆和大吉岭几乎代表着印度茶的两个方向，高居产地的鄙视链上游，大吉岭产地标识鱼龙混珠的大吉岭不少，若自称大吉岭茶，比起平原上的阿萨姆，弥漫的云雾为茶树遮挡阳光，沙质、弱酸性的土壤则是茶树最喜欢的沃土，低温让茶树生长放缓，长出的茶叶质地饱满、细腻丰富。大吉岭茶叶被严格分为春摘茶（First nflush）、夏摘茶（Second flush）、雨茶（Monsoon flush）和秋茶（Autumnal）。春摘茶滋味清淡鲜甜，产量最少，夏摘茶味道更成熟。