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茶叶的甜:那些茶叶带有甜味

那些茶叶带有甜味

高山乌龙茶 带点甜铁观音 是回甘

哪个茶叶发甜

如果说茶叶是甜的，茶叶严格来说不是甜，如绿茶、乌龙茶、黄茶都有回甘。普洱茶（熟茶）倒是有的具有一定甜味，大多的茶味里都有甜味。高香、甜就是其特点，下面我们来认识一下茶叶为什么会有甜味。严格来说叫回甘的原因，　要理解茶为什么会是甜的。首先要区分回甘跟回甜，翻阅《中国茶叶大辞典》其对苦后回甘的解释是茶汤入口后先苦后转为甜味。多见于味浓而爽口的茶叶，造成茶叶苦涩的物质主要是mgc和茶多酚。当口腔内对苦涩的感觉化掉以后出现的感受就是回甘了，这种感受区别于回甜。

什么茶叶发甜

虽然被屡屡诟病又是一只被吹起来的，不过这头猪似乎飞得比较久”毕竟年轻人口重，也容易受到同龄人的口碑影响，星巴克还是装逼神器。下午茶不来一杯XX牌茶饮，都不好意思说自己是新青年了，中国人饮茶的文化由来已久了，古代文人雅士饮茶。一向都是热泡慢饮，要细细品酌方知其中的韵味”年轻人哪有时间和心境坐下来沏一壶茶慢慢喝呢，快节奏和快时尚占据了C位，奶茶文化也应运而生了？看mgc境内、大江南北有哪些颇具地域特色的奶茶呢，中国的奶茶版图，也有咸甜两个阵营哦？——甜奶茶喝惯了，很多人应该不知道和粽子、汤圆有南北咸甜之争一样“奶茶也有咸甜之分吧”香港奶茶，已经成为港澳文化的一部分奶茶届里，港式奶茶绝对当之无愧，鼠二从小到大看的各种香港电影、电视剧里，美食永远少不了，奶茶、蛋挞和叉烧。港式奶茶的辨识度很高，香浓、丝滑：走进香港任何一家茶餐厅、快餐厅……餐单上都少不了奶茶。香港人每年要消耗近10亿杯奶茶，香港政府也将奶茶列入非物质文化遗产，这已经不再只是一杯茶饮了，更赋予了香港的文化和精神在其中，就不可避免地要提到英国，大名鼎鼎的英式下午茶对曾经的英属殖民地产生了巨大的影响。不过香港人嫌英式奶茶口感太淡，让口感变得更加浓厚，港式奶茶，大多选择锡兰红茶，必须要用百分百的鲜牛奶制成的全脂淡奶，才能混合出那种香滑浓郁的口感，奶茶的制作流程复杂，要经过冲茶、焗茶和撞茶的过程。最后倒进盛了淡奶的茶杯，喜欢看TVB的人，应该对丝袜奶茶和鸳鸯奶茶都不陌生，丝袜奶茶是下午茶最受欢迎的茶饮。煮好的红茶先用尼龙网过滤，再加入淡奶和白砂糖。因为大部分茶渣被过滤掉了，所以既保留了茶叶的芬芳，又让口感更顺滑，奶茶看起来有点儿像肉色的丝袜，另一个网红鸳鸯奶茶嘛，就是将港式丝袜奶茶和咖啡混合而成的，口感中添了几分苦涩。除了大陆人熟悉的奶茶，茶走。是在茶水里加入甜滋滋的炼乳“混在一起又别有一番滋味”分类垃圾好头疼台湾地区盛产茶叶，我们熟悉的阿里山红茶、冻顶乌龙、白毫乌龙等等都出自台湾，鼠二觉得。顺滑的奶茶和台湾人软糯的说话腔调很搭，其实珍珠奶茶出现的时间并不算长，很快征服了国人的味蕾，是很多妹子逛街的必备伴侣，珍珠奶茶在台湾，就好比丝袜奶茶在香港，有两万多家饮料店。几乎都有珍珠奶茶，当然这东西虽好喝，却也直接拉宽了人的腰围，不信看看天王周杰伦肥成辣样，也要捧着杯珍珠奶茶就知道啦。风靡海内外的珍珠奶茶，融合了中西式的经典元素——奶茶和粉圆，一度成为校门前和炸鸡、烤肠并驾齐驱的街头人气小吃，粉圆是用地瓜粉或是木薯粉制成的台湾特色！台湾北部比较简单。mgc奶茶，珍珠奶茶”创新不会止步于珍珠啦，芋圆、椰果、红豆……都可以和奶茶搭配得天衣无缝“绿茶、花茶、甚至酸梅汤……，根据个人的喜好可以特殊定制“奶茶这种糖和奶的混合体在日本、韩国、马拉西亚等国家也都迅速风靡开来”配料也多了不少当地的特色食材。火爆程度丝毫不逊色台湾本地，奶茶的2.0时代贡茶的出现开创了奶茶的2.0时代，大城市的年轻人在生活的重压下：却依然坚持在吃吃喝喝方面维系着一个，精致穷人，XX茶，或多或少满足的年轻人在。咸奶茶系列请阅读。甜心爱吃小笼包：最好喝的奶茶：

最好喝的奶茶，到底是甜的还是咸的呢，为此我们打了一架！（下集）

这两年投资圈里的新热点是“消费升级”，虽然被屡屡诟病又是一只被吹起来的“风口上的猪”，不过这头猪似乎飞得比较久，毕竟年轻人口重，猎奇心强，也容易受到同龄人的口碑影响。前些年，星巴克还是装逼神器，到了这两年，下午茶不来一杯XX牌茶饮，都不好意思说自己是新青年了。中国人饮茶的文化由来已久了，古代文人雅士饮茶，一向都是热泡慢饮，讲究的是一个“品”字，要细细品酌方知其中的韵味，不过到了现代社会，一切都变得争分夺秒，年轻人哪有时间和心境坐下来沏一壶茶慢慢喝呢？快节奏和快时尚占据了C位，奶茶文化也应运而生了。我们今天不打广告，只就奶茶论奶茶，看mgc境内、大江南北有哪些颇具地域特色的奶茶呢？中国的奶茶版图，也有咸甜两个阵营哦！——甜奶茶喝惯了“X茶”、“Y茶”，很多人应该不知道和粽子、汤圆有南北咸甜之争一样，奶茶也有咸甜之分吧。香港奶茶，已经成为港澳文化的一部分奶茶届里，若论国民度谁最高，港式奶茶绝对当之无愧。鼠二从小到大看的各种香港电影、电视剧里，美食永远少不了：奶茶、蛋挞和叉烧。港式奶茶的辨识度很高，香浓、丝滑，走进香港任何一家茶餐厅、快餐厅……餐单上都少不了奶茶，有数据显示，香港人每年要消耗近10亿杯奶茶，香港政府也将奶茶列入非物质文化遗产，这已经不再只是一杯茶饮了，更赋予了香港的文化和精神在其中。说到港式奶茶，就不可避免地要提到英国。大名鼎鼎的英式下午茶对曾经的英属殖民地产生了巨大的影响，不过香港人嫌英式奶茶口感太淡，所以又做了一番改良，让口感变得更加浓厚。港式奶茶，大多选择锡兰红茶，此外，必须要用百分百的鲜牛奶制成的全脂淡奶，才能混合出那种香滑浓郁的口感。奶茶的制作流程复杂，热水煮沸后，要经过冲茶、焗茶和撞茶的过程，最后倒进盛了淡奶的茶杯，让两者融合在一起。喜欢看TVB的人，应该对丝袜奶茶和鸳鸯奶茶都不陌生。丝袜奶茶是下午茶最受欢迎的茶饮，煮好的红茶先用尼龙网过滤，再加入淡奶和白砂糖，因为大部分茶渣被过滤掉了，所以既保留了茶叶的芬芳，又让口感更顺滑，奶茶看起来有点儿像肉色的丝袜，因此得名。另一个网红鸳鸯奶茶嘛，就是将港式丝袜奶茶和咖啡混合而成的，口感中添了几分苦涩，变得更加丰富，也因此备受欢迎。除了大陆人熟悉的奶茶，香港还有一种“茶走”，第一次听很容易懵圈，是在茶水里加入甜滋滋的炼乳，混在一起又别有一番滋味。台湾珍珠奶茶，分类垃圾好头疼台湾地区盛产茶叶，我们熟悉的阿里山红茶、冻顶乌龙、白毫乌龙等等都出自台湾。鼠二觉得，顺滑的奶茶和台湾人软糯的说话腔调很搭，其实珍珠奶茶出现的时间并不算长，到现在为止也不过40年的历史，不过创新能力极强，很快征服了国人的味蕾，在海外也很受欢迎，是很多妹子逛街的必备伴侣。珍珠奶茶在台湾，就好比丝袜奶茶在香港，整个台湾岛，有两万多家饮料店，几乎都有珍珠奶茶。当然这东西虽好喝，却也直接拉宽了人的腰围，不信看看天王周杰伦肥成辣样，也要捧着杯珍珠奶茶就知道啦！风靡海内外的珍珠奶茶，融合了中西式的经典元素——奶茶和粉圆，一度成为校门前和炸鸡、烤肠并驾齐驱的街头人气小吃。粉圆是用地瓜粉或是木薯粉制成的台湾特色，就是大家常说的“珍珠”，台湾北部比较简单，大小粉圆一律都叫“珍珠奶茶”，而南部地区，大颗珍珠的被称为“mgc奶茶”，小粒的粉圆才叫“珍珠奶茶”。当然，创新不会止步于珍珠啦，芋圆、椰果、红豆……都可以和奶茶搭配得天衣无缝，茶底也品种繁多：绿茶、花茶、甚至酸梅汤……，根据个人的喜好可以特殊定制，奶茶这种糖和奶的混合体在日本、韩国、马拉西亚等国家也都迅速风靡开来，配料也多了不少当地的特色食材，火爆程度丝毫不逊色台湾本地。奶盖茶，奶茶的2.0时代贡茶的出现开创了奶茶的2.0时代，大城市的年轻人在生活的重压下，购买能力有限，却依然坚持在吃吃喝喝方面维系着一个“精致穷人”的mgc，于是各种“XX茶”便蜂拥而至，或多或少满足的年轻人在“消费升级”方面的无限欲望。贡茶将自己定位为奶加茶的创新式奶茶，奶盖茶便是最大的招牌。和传统的茶奶混合不同的是，奶盖茶属于茶奶分明，更像是拿铁。茶底多样：绿茶、红茶、乌龙茶……，再将奶油打发成轻盈的奶盖，浇在茶水上，看起来泾渭分明，但奶和茶交汇处的口感却很是香甜，喝完一定要留在嘴巴上一道“牛奶胡子”才能证明自己是紧随潮流的。虽然在鼠二这个老阿姨看起来，这种形式大于实质的奶茶，性价比真心差，却丝毫不影响大批的年轻人前去猎奇和在朋友圈里分享点赞。对于奶茶控而言，无论是用廉价的粉末冲出来的奶茶，还是让人眼花缭乱的各色“XX奶茶”，无论是街边小店，还是商场的专卖店，排一两个小时队，喝这样一杯速溶的快乐，身体虽然疲惫，但这刻意的无所事事，只为一杯奶茶在朋友圈里的炫耀，对于年轻人来说，不仅是对潮流审美和品味的追求，更是在都市每日的快节奏下，对“慢生活”的一种向往吧。咸奶茶系列请阅读：甜心爱吃小笼包：最好喝的奶茶，到底是甜的还是咸的呢，为此我们打了一架！（上集）微信公众号：乐鼠基地内容为原创转载请注明出处图片来源于网络（侵删）吃货集中营分享最新最全的国内外美食资讯

大学刚毕业，因为我是武夷山的，家里又在做茶叶。现在在淘宝上卖茶，卖的都是好茶，为什么卖不好呢？？

网购的卖点不在茶叶，这一点我深有体会。因为网购的客户，喝不明白茶甚至没有喝过茶的人数量比喝得明白透彻的人多太多太多了，很多人只是要把茶拍成照片发朋友圈，喝茶不过两个动作“拿起放下，他们很少关注茶的特点产地。评判的标准几乎只有一个，回甘，甜，还有一部分人是坚信茶叶可以减肥。降血脂，抗癌等等功效，他们只希望喝到的茶尽量好喝，性价比高，没有农残等等，说了这么多。其实我也不知道怎么卖。

有一种茶叶喝起来很甜。。。

杜仲茶品质特点：杜仲茶2、不含茶碱，3、含有丰富的蛋白质、氨基酸。4、野生茶叶黑质脆易碎，杜仲茶杜仲是中医传统中药材，杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。说明杜仲有病治病，无病保健的功效，经分析含有相同的物质，叶的水浸出物约占干物总量的40％，相当于茶叶的水浸出物总量，它含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙、维生素C等成分，国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究，发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸，赖氨酸等17种游离氨基酸，杜仲具有补肝mgc。加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，增强人体免疫力等显著功效，杜仲鲜叶呈绿色。证明它含有酚类物质，证明内含有多酚氧化酶，杜仲叶可制成，杜仲茶”杜仲叶与皮具有同等的保健成分，杜仲具有延缓衰老、健身、减肥的作用，有效成分下降，但过早采摘会影响杜仲树的生长。杜仲叶与皮的化学成分基本一致：在药理药效方面杜仲叶与皮具有同等功效，杜仲除上述功效外。杜仲是世界上最高质量的天然降压药物，日本高桥周七教授对杜仲研究认为；杜仲能补五脏六腑：而人参只能补五脏，中国科学院周俊院士认为杜仲比市场上销售的排毒养颜产品更好（市场上主要用含蒽醌苷类中药。如大黄、何首乌、决明子、芦荟、番泻叶），2.通便利尿。治疗便秘有特效：对利尿也有好处。3.增强机体免疫功能。有抗破坏人体免疫系统病毒的功能：增强机体非特异性免疫功能。4.调节心血管功能。参与对心血管功能的调节：5.抗炎、抗病毒及提高垂体－－mgc上腺皮质系统功能。患者多见mgc上腺皮质系统功能低下;杜仲有兴奋垂体－－mgc上腺皮质系统，增强mgc上腺皮质功能的作用，有明显镇静作用：7.降低胆固醇。能促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中蛋白质胶原的合成和分解：具有促进代谢、防止衰老的功能，8.抑制子宫收缩作用。杜仲中所含的桃叶珊瑚甙、京尼平甙有抗肿瘤活性：杜仲的抗癌作用也可能与β-胡萝卜素有关。杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢：长期服用杜仲。可促进血液循环和代谢机能，加速细胞间胶原蛋的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化11.减肥作用，连续服用杜仲一个月以上：可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，防止肥胖及减肥作用，杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢。并加快其它蛋白质的合成，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。可以调整mgc脏与肝脏的功能，提高肠子的蠕动与排泄能力，中药用的是杜仲树的树皮部分，杜仲茶能够减少体内脂肪，它还有抑制高血压，提升低血压的作用，固醇和中性脂肪，故开始饮服时可能有个别敏感型体质会出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。2.由于有机杜仲茶系纯鲜杜仲树叶制成，4.杜仲茶的成分与一般茶叶不同，故常饮也不致失眠，更没有上瘾等副作用。

请问这是什么茶叶？泡出来是甜的叫什么？

有点像 铁观音