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超微茶粉绿豆糕的开发
2021-02-24 15:42:07热度:170°C
本文介绍了超微
茶粉绿豆糕的制作工艺。结果表明,添加5%~5%的茶粉对绿豆糕的质量无不良影响,并具有一定的
保健作用。
完成机构:渤海大学生物与食品科学学院,锦州121015
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