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在茶叶加工企业推行5S管理

凡参观过日本茶叶加工厂的人，一定有特别深刻的印象：厂区清洁有序，环境优美；厂内不论办公场所、工作车间还是储物仓库，从地板、墙面、窗户到天花板，均整洁无比；员工士气高昂，态度严谨，待人礼貌；工作井然有序，生产配合流畅。日本茶叶企业整洁的工作环境和规范的操作与日本企业广泛推行5S管理有很大关系。目前，5S管理已在世界许多国家得到推广应用，笔者认为，在茶叶企业中非常有必要推行5S管理。

完成机构：中国农业科学院茶叶研究所,310008

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