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如皋白蒲茶干

2021-02-24 15:33:02热度:146°C

白蒲茶干是江苏省的传统名产，创制于清康熙年间，已有300多年历史。当时有一屠姓的湖州人在苏北如皋县白蒲北街开设了一家店号“三香斋”的豆腐干店。白蒲北街是南北交通要道．商业繁荣，各式店铺林立。每日清晨，商民、街坊乡老、小贩等都喜欢坐坐茶馆，谈谈生意经、山海经，一边谈，一边买来屠氏的豆腐干佐茶。

完成机构：苏州

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