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茶皂甙合成聚醚反应机理及其衍生物结构表征

2021-02-24 15:05:23热度:175°C

在双金属氰化物络合催化剂(DMC)作用下,皂甙与环氧丙烷开环聚合,在不破坏茶皂甙活性五元环的前提下,合成亲油性的茶皂甙聚醚衍生物。本文初步探讨了茶皂甙聚醚反应的机理,并用FTIR、NMR对聚醚进行了结构分析表征。结果表明,聚醚的序列结构以头-尾相连为主且呈无规立构分布的特点。

完成机构:[1]中国农业科学院茶叶研究所,浙江杭州310008 [2]金陵石化研究院,江苏南京210046

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