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吃茶叶蛋会伤胃

茶和鸡蛋单独吃都是不错的营养品，但是如果把茶叶和鸡蛋一起煮，两者的营养会相互抵抗，因为茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，而这种结合体，对胃有很强烈的刺激性，久而久之，会影响到人体对营养物质的消化吸收，不利于胃部健康。大红袍茶叶树醋泡茶叶的功效与作用