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八氯二丙醚在茶汤中的浸出研究
2021-02-24 14:59:05热度:165°C
八氯二丙醚是一种农药增效剂，其化学名称为双-（-2，3．3，3）四氯丙基醚，又名S-421。经实验测定它对拟除虫菊酯类、有机磷、氨基甲酸酯及有机氯类杀虫剂均有不同程度的增效作用，尤其是对抗性害虫，主要添加于卫生杀虫剂中。国内在食品和农药产品中均未制定有该化合物的标准，但德国从2001年开始将此化合物列入MRL名单，标准为0．01mg／kg，欧盟对此参照执行。近几年在我国出口的
茶叶中已大量检测到该化合物，而且有逐年上升的趋势。
茶叶作为一种饮品，干茶中的八氯二丙醚有多少溶解于茶汤中被人体摄入，目前无研究报道。为此，本文就茶叶中八氯二丙醚的浸出情况进行了研究。
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所,310008
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茶叶罐雁荡茶叶
