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名优绿茶筛网式制法及品质改善技术

2021-02-24 14:47:07热度:148°C

历产功夫红茶的祁门县农在适应市场经济发展过程中,创造性地发明了名优绿茶筛网式制法。由于在杀青整形过程中受外力作用小,成茶外形肥嫩,形似兰花,色泽翠绿,香气嫩且持久,略带花香,滋味鲜醇,汤色清澈明亮。以其产地和外形取名黄山翠兰。

完成机构:安徽省祁门县溶口乡农技站,安徽祁门245606

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