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吉安茶叶:熊猫灯会莫斯科 当地市民喝上雅安茶

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安吉白茶和黄金芽有什么区别？

都属于茶树品种变异所产的茶叶。两种茶树品种变异的原因不同：安吉白茶是低温敏感型白化品种，叶绿素的合成受阻而白化。白茶是一种十分珍稀的茶树种质资源，迄今尚未开展过系统的资源发掘和研究，生产上推广应用的白茶品种也只有安吉白茶。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。

江西吉安的茶叶市场在哪里

吉安没有，要买到贸易广场去买

相临的江西和湖南，谁的茶更出彩？

江西是唐宋时期的产茶大省，景德镇的浮梁在唐代曾是全国最大的茶叶集散地，“每岁出茶七百万驮，税十五余万贯”，呈现了当时浮梁茶市的盛况。北宋江南15个重要的产茶州、县，其中10个在江西，茶叶产量全国第一。现今江西茶园面积约150万亩，茶叶产量6万吨，有三个优势茶区：赣东北以婺绿、浮梁茶为代表，赣西北以庐山云雾、宁红为代表，赣中南以狗牯脑、井冈翠玉为代表。江西茶的优势在绿茶，山多水好，自然环境优越，绿茶的品种多、品质上佳。湖南产茶历史更为悠久，可追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一，唐代每年贡茶就有十二万公斤。现今湖南茶园面积约240万亩，茶叶产量25万吨。湖南茶的优势在于品类齐全，市场运作水平高，绿茶、黑茶、红茶、黄茶、花茶全面开花。江西、湖南两地都保留下很多历史文化名茶，也出现了不少品质优异的创新名茶。王者之争：庐山云雾 vs 君山银针庐山云雾，中国十大名茶，绿茶特种名茶，产自江西庐山而得名。有300多年历史，素有“色香幽细比兰花”之喻。尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。君山银针，中国十大名茶，全芽头制成的黄茶，满身披毫，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”榜眼对决：狗牯脑茶 vs 古丈毛尖狗牯脑茶，江西历史名茶，遂川特产，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。古丈毛尖，产于湖南武陵古丈县，因地得名,历史名茶，唐代、清代皆入贡。探花对决：婺源茗眉 vs 安化松针婺源茗眉，产于中国最好的绿茶产区之一江西婺源，屡次在名茶评比中获奖。安化松针，产于湖南安化，翠绿匀整，宛若松针，多次被评为中国名茶，“香气远超日本绿茶明珠-玉露茶”。红茶对决: 宁红工夫 vs 湖红工夫宁红工夫，主产江西修水，是我国最早的工夫红茶之一。鼎盛时年外销30万箱，畅销欧洲,有“宁红不到庄，茶叶不开箱"美誉，曾给修水人带来巨大荣耀。湖红工夫，主产湖南安化等地，也是我国历史悠久的工夫红茶之一。清咸丰年间，湖红在安化首制，时称“安化红茶”，远销欧美俄，极盛时外销40万箱，约占全国红茶出口总量的12.5%。黄茶对决:（江西空缺）vs 北港毛尖、沩山白毛尖北港毛尖，产于湖南岳阳北港?湖一带，?湖出茶，唐代就有记载。芽壮叶肥，毫尖显露，呈金mgc，汤色橙黄，滋味醇厚。沩山白毛尖，产于湖南宁乡大沩山，唐代已著称于世，“香嫩清醇，不让武夷、龙井”。黑茶对决: （江西空缺）vs 安化黑茶安化黑茶，16世纪末，湖南黑茶始于安化，近代主销陕、甘、宁、新疆、蒙古及俄罗斯等地。制成的紧压茶，有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等。江西其它名茶：修水双井绿、井岗翠绿、仙台大白、上饶白眉、mgc茶、宁都小布岩茶、通天岩茶、梁渡银针、白虎银毫、大鄣山云雾茶、太沽白毫、周打铁茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰、眉峰云雾、凤凰舌茶、临川竹叶青、翠微金精茶、安远和雾茶、均福云雾茶、前岭银毫、吉安龙舞茶、梅岭毛尖、永新崖雾茶、铅山苦甘香茗、遂川羽绒茶、遂川圣绿、定南天花茶、丰城罗峰茶、三清云雾、瑞州黄檗茶、永修攒林茶、金溪云林茶、安远九龙茶、泰和蜀口茶、南康窝坑茶、吉水黄狮茶等。湖南其它名茶：岳阳洞庭春、君山毛尖、高桥银峰、湘波绿、河西园茶、石门牛抵茶、东湖银毫、岳麓毛尖、保靖岚针、五盖山米茶、郴州碧云、江华毛尖、桂东玲珑茶、骑田银毫、黄竹白毫、狮口银芽、大庸毛尖、青岩茗翠、龙虾茶、沅陵碣滩茶、官庄毛尖、南岳云雾、岳北大白、白石毛尖、韶山韶峰、桃江雪峰毛尖、甑山银毫、凤岭容诸笋茶、终南毛尖、新华月芽茶等。

吉安有什么特产？

经济作物 双竹粘属优质稻品种之一，其mgc细长匀润，主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县. 茶油年产量达750万公斤以上。面积和油脂产量均居全省第二位，区内尤以遂川、永丰、莲花三县为最，其面积、油脂产量均占全区的60%左右，板栗果实清香、甜脆。含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分，是一种营养丰富的食品，主产地有永丰、峡江、泰和等县。魔芋属天南星科多年生草本植物。主产遂川、永丰、井冈山、宁冈等县市,总产量达40000多万公斤，平均亩产2500公斤左右，本区新干县大洋洲及三湖一带，经省地矿局915地质队探明，蕴藏丰富的岩盐，钨矿。本区钨矿储量和产量仅次于赣南，居全省第二位。

泰和有什么特产?

泰和县-名优特产 泰和武山鸡 武山鸡 武山鸡又名白毛乌骨鸡，是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村，相传有５００年的饲养历史。武山鸡"该鸡一九一五年在巴拿马万国博览会上展出。纯种具有凤冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、乌皮、乌骨、乌肉、白丝毛、生胡须十大特征，其肉质细嫩。营养价值高，含有丰富的黑色素和人体必须的１７种氨基酸，该鸡是一种名贵的滋补药材。据李时珍《本草纲目》记载"，泰和乌骨鸡;补气养血，治女人崩带下，对治疗多种妇科病以及肺结核、心脏病、神经衰弱、肝炎、胃溃疡、小儿软骨病等症;久负盛名的妇科良药"，乌鸡白凤丸"。就是以它为主要原料加工制作而成的;武山鸡饲养量已达４０万羽。原产地还建立了半机械化种鸡场，成鸡畅销香港、日本、东南亚等国家和地区，以其为原料的系列产品已增至十多种，据中科院综考队在泰和县调查认为。该猪起源和兴国县茶园猪、万安猪类同。属赣中南花猪类型：该猪体型特点和经济特性为，呈三角型：嘴短粗，面部皱纹少，额部皱纹褶呈菱形，头部紧凑清秀，颈短粗，臀部发育较好，尾尖有白毛，具有早熟易肥，耐粗饲适应性强。母性良好，屠宰率高，皮薄，仔猪成活率，屠宰率为７３--７４％，瘦肉率为３７--４０％、饲养９个月，体重可达７５公斤左右，用其母猪与约克夏、长白公猪杂交，其杂交后代饲养７个月可达９０公斤。瘦肉率可提高到４３--５４％，是培育瘦肉型猪，出口创汇的优良猪种之一。乳役兼用牛 省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江，将体格健壮，温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一种新畜种，尾巴摆动有力，称为役乳兼用牛，第一个泌乳期每头平均产奶１５９０公斤，乳脂率为５。产奶二十天后。也未见产奶下降，在炎热天气下连续使役一星期。每天耕作时间长达四、五个小时，１９８５年又对进入第二个泌乳期的三头牛测定，日平均产奶８，产奶量比第一个泌乳期提高６０％。天辟了把传统的役使耕作型牛育成役。肉综合经营型牛的道路，竹篙薯是明代弘治年间。采用本县山区野生山药：经过500多年的选育培植而成，全国仅江西泰和栽种万合种植面积最大，竹篙薯生长一般深入土层中100多cm，形如竹篙，故称竹篙薯。选择土质肥沃疏松。土层深厚的冲质沙壤条坑栽植：腾叶绕插成的排的小竹子生长，种植和收获工作量极大，竹篙薯生长在深层次的土层中。它含有丰富的淀汾、蛋白质、维生素及多种对人体有益的矿物质元素和氨基酸，去皮洗净后。可切片素炒（每盘一斤）炒肉、（每盘配4两）。用它做汤元（1斤肉配3两）、包饺子(1斤肉配5两)、煮肉汤、炖鸡汤（一钵配两斤）则更为鲜美，由于松脆清香，老人和小孩更为喜爱。性平、味甘。有益脾健胃、滋肺补mgc、滋mgc壮阳、治油腻、助消化及美容之功能：常食用能化积、消渴、治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症，红瓜子 红瓜籽在泰和生产有500年的历史。被评为优等产品；乌鸡酱油在1989年的广交会上获得好评。泰和生产豆豉早在宋朝就颇负盛名，四川豆豉的制作方法即由泰和传去。泰和豆豉乌黑、香甜、既能佐餐，又可作菜肴调味品。据清道光《泰和县志》载，豆豉还可作药用；豆豉性温、能发能补，对伤寒头痛、发热鼻塞、流鼻涕初起，以之加葱姜少许，煎汤热服，酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特，是泰和地方传统产品，它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身，且有生津开胃、消积化食的功效，未吃先流涎吃了还想吃”还有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种，泰和酱菜在山东济宁召开的全国轻工业系统食品调味技术协作会上，被评为国内独创的地方传统产品；什锦菜、多味酱被评为江西省优质产品；甜酸萝卜获省优质产品称号，什锦菜获轻工业部优质产品称号。产品远销本省各地市以及江苏、浙江、广东、深圳等地。藠头、酱菜已进入香港、日本市场。蜀口茶 蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代，蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑，使蜀口茶品质显著提高，成为一方名茶。蜀口茶精心制作后，形如鱼钩，汤色明亮，茶味浓郁，入口醇香，清朝曾列为贡品，蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名，首次打入国际市场，颇受外商青睐。甘蔗 泰和是江西主要甘蔗生产县之一，种植甘蔗始于南北朝，现全县已有十五个乡（镇）、36000亩土地种植甘蔗，年产甘蔗10余万吨。百合 泰和县种植百合仅十年历史，年产量已达百吨以上，主要销往香港、澳门及马来西来亚、新加坡等国。百合的鳞茎含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等，可供食用。中医学上以鳞茎入药，有润肺止咳、清心安神功能，木雕艺术品 泰和盛产樟木，这是木雕工艺品的上等木料。泰和从木雕之乡的浙江东阳引进木雕工艺技术，当年就生产出“三种雕刻樟木箱，1987年生产出梳妆台，这些产品不仅内销，1986年吉安地区乡镇企业产品评比会上，雕刻樟木箱、梳妆台均荣获行业第一名。茶油 江西省茶油面积和产油量均居全国第一位，泰和县是江西油茶生产基地县之一，年产茶油500吨左右。茶油是泰和县主要食用油之一。茶油色清味香，不饱和脂肪酸含量达94%左右，在植物油中首屈一指。

安吉白茶：“再说最后一次，我是绿茶！”

安吉白茶是白茶吗？安吉白茶是绿茶:)1 | 为什么安吉白茶是绿茶？六大茶类的区分主要是根据茶叶的加工方式而定。绿茶的加工工艺中有使茶叶中酶失活的步骤——杀青，而白茶则没有此步骤。那么明明绿茶，为什么名字里有白茶二字？主要是因为安吉白茶的原料取自——白叶一号。白叶一号为灌木型、中叶类的茶树品种。春季新芽玉白，叶质薄，气温＞23℃时叶渐转花白至绿。所以安吉白茶一般仅在春天采制。2 | 自然环境优良独特的茶树品种离不开得天独厚的地理条件。安吉白茶的主产区位于浙江省西北部天目山北麓。全年气候温和四季分明，区域内山地资源丰富，多为山地丘陵红黄壤，3 | 不苦不涩的安吉白茶安吉白茶有两种制法，凤形安吉白茶：摊青→杀青→摊凉→干燥安吉白茶不仅叶色独特，其氨基酸含量高（干茶氨基酸含量≥5%），为了更好地保护安吉白茶，安吉白茶”安吉白茶产地：扁平光滑（龙形）、条直显芽（凤形），芽壮实匀整，嫩绿显玉色。