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岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节的关系

为了解不同季节中岭头单丛茶微量元素和黄酮的含量，以调节岭头单丛茶栽培时施肥措施。分别在1，3，5，7，9，11月份采摘岭头单丛茶叶样品，用等离子体原子发射光谱法和分光光度法对这些不同季节岭头单丛茶的微量元素和黄酮的含量分别进行了测定。得到的结果表明：不同季节的岭头单丛茶微量元素和黄酮含量存在着一定的差别，这些差别除了岭头单丛茶的季节选择性吸收与富集元素外，还与所施加的含有微量元素的肥料有关。

完成机构：[1]中山大学药学院医学化学教研中心,广州510089 [2]广东省科学技术咨询服务中心,广州510089 [3]华南师范大学化学与环境学院,广州510631

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