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高山清香翠绿型铁观音乌龙茶采制新技术初探
2021-02-24 14:11:12热度:172°C
茶叶市场的崛起和火爆，给上杭县带来高山
乌龙茶开发的热潮，面积、产量迅速增加，效益显著，采制水平有较大提高，实现了产销两旺。为创新生产工艺技术，进一步提升我县
茶叶质量，推动高山茶生产持续健康发展，笔者近年来在上杭县麒麟山大公凹等9个主要茶场进行高山
铁观音乌龙茶采制技术跟踪调查与实践，现将其结果报道如下。
完成机构：福建省上杭县农业局经作站,上杭364200
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