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米曲霉单宁酶产酶条件及其应用的研究
2021-02-24 14:10:10热度:171°C
对米曲霉单宁酶产酶条件进行了研究，结果表明：首先用营养较丰富的产菌培养基培
养生长旺盛的菌丝体。然后再用含有诱导剂的诱导培养基诱导菌丝体产酶，产酶效果最好。
完成机构：广西大学生命科学与技术学院,广西南宁530004
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