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茶叶凉性:绿茶是凉性还是热性

绿茶是凉性还是热性

请问"绿茶"是属寒性的还是温性？

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。

绿茶是寒性吗

绿茶是寒性的。绿茶是没有发酵的茶，脾胃虚寒者则不宜过多饮用。冬天饮用绿茶容易造成胃寒，喝绿茶正好取其苦寒之性，以消暑解热、生津止渴。绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。空腹时不宜喝绿茶，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。喝绿茶的注意事项：1、易失眠的人不宜多喝绿茶在上面我们提到茶叶中含有大量的mgc，所以经常易失眠的人最好不要喝茶，2、茶叶不要与羊肉搭配很多人都知道羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的mgc，如果在喝羊肉汤之后喝茶，最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。3、孕妇禁用茶叶中含有大量的mgc及茶多酚，容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。

茶叶的温性与寒性怎么区分？

也是人们喜欢的饮品。不过喝茶还要清楚自己的体质，适当的饮用，中医认为人的体质有燥热、虚寒之分，而茶叶经过不同的制作工艺有凉性和温性之分，所以体质不同的人饮茶也是有讲究的。燥热体质的人，应该喝凉性茶，应该喝温性茶。茶叶再好，茶叶更不能替代药物，那么胃不好的人喝什么茶暖胃呢？茶类辨别日常生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等6类。这基本上是根据茶叶制作工艺及发酵程度由低至高来划分的。绿茶和青茶（青茶也就是乌龙茶）中的铁观音由于发酵程度比较低，绿茶不发酵，但半发酵中又含有轻度发酵和重度发酵，如清香铁观音就位轻度发酵，而炭焙老铁则是中毒发酵。绿茶、黄茶、新白茶皆为偏寒凉性，适合燥热型体质人群，在夏秋之季饮用。冬季春季适度饮用（热饮）。乌龙茶则为半发酵，所以适合体质平和以及寒热体质都可以饮用，基本一年四季皆可泡，再来说红茶、普洱熟茶、黑茶，红茶属于全发酵茶，而普洱熟茶及黑茶都未后发酵，适合寒凉性体质人群饮用。老白茶当然是新白茶经过年份的洗礼沉淀下来的，白茶工艺为萎凋及干燥所以新白茶是凉性的，但是在封闭的环境下存储后白茶变得相对温和，最后剩下普洱生茶，普洱生茶刚刚开始性子比较烈比较霸道，体质偏寒或者体弱的就不建议饮用了。所以根绝自己的状态及环境饮茶，普洱茶（熟茶）在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，对胃产生暖胃的作用，养胃一说小昵也不知道，但是暖胃是真真实实的。因此长期饮用普洱茶可以起暖胃的作用。且普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，黑茶的作用如同普洱熟茶。黑茶重点在于可以祛湿气。这几种茶一般中年男人、老年人可以长期饮用了，对于黑茶，不要过度营销，只是喝茶仅此而已，红茶喝红茶也可以暖胃胃，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，当然红茶也可以兑如牛奶，我们试过滇红、祁门红、正山小种，其中烟熏的正山小种效果是最佳的，清淡的味道比例大概在1:1g需要100ml的奶即可，和奶茶的味道相差无几。

肠胃不好、体质虚别乱喝，暖胃看这几种茶

茶有深厚的历史，也是人们喜欢的饮品。不过喝茶还要清楚自己的体质，适当的饮用，否则会适得其反。中医认为人的体质有燥热、虚寒之分，而茶叶经过不同的制作工艺有凉性和温性之分，所以体质不同的人饮茶也是有讲究的。燥热体质的人，应该喝凉性茶，虚寒体质的人，应该喝温性茶。要注意，茶叶再好，但也要适度而行，茶叶更不能替代药物，不能治病。那么胃不好的人喝什么茶暖胃呢？茶类辨别日常生活中我们常见的茶叶主要分为绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等6类。这基本上是根据茶叶制作工艺及发酵程度由低至高来划分的。通常来说，绿茶和青茶（青茶也就是乌龙茶）中的铁观音由于发酵程度比较低，绿茶不发酵，乌龙茶为半发酵，但半发酵中又含有轻度发酵和重度发酵，如清香铁观音就位轻度发酵，而炭焙老铁则是中毒发酵。绿茶、黄茶、新白茶皆为偏寒凉性，适合燥热型体质人群，在夏秋之季饮用。冬季春季适度饮用（热饮）。乌龙茶则为半发酵，性平，所以适合体质平和以及寒热体质都可以饮用，基本一年四季皆可泡，当然非要追求更好的话，就干燥的秋季了，再来说红茶、普洱熟茶、黑茶，红茶属于全发酵茶，而普洱熟茶及黑茶都未后发酵，所以属性也是温性，适合寒凉性体质人群饮用。老白茶，老白茶当然是新白茶经过年份的洗礼沉淀下来的，白茶工艺为萎凋及干燥所以新白茶是凉性的，但是在封闭的环境下存储后白茶变得相对温和，所以也适合各类人群。最后剩下普洱生茶，普洱生茶刚刚开始性子比较烈比较霸道，就像刚草原的野马，一般人是驾驭不了的。体质偏寒或者体弱的就不建议饮用了。啰嗦一句：所有的说法都只是参考，没有绝对，所以根绝自己的状态及环境饮茶，循序渐进。普洱茶（熟茶）在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生暖胃的作用，养胃一说小昵也不知道，有待商榷吧，但是暖胃是真真实实的。因此长期饮用普洱茶可以起暖胃的作用。且普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，预防便秘。黑茶的作用如同普洱熟茶。黑茶重点在于可以祛湿气。这几种茶一般中年男人、老年人可以长期饮用了，正好是冬季。对于黑茶，请合理看待，不要过度营销，只是喝茶仅此而已，年轻20岁是骗人的。红茶喝红茶也可以暖胃胃，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，的效果会更好。当然红茶也可以兑如牛奶，我们试过滇红、祁门红、正山小种，其中烟熏的正山小种效果是最佳的，清淡的味道比例大概在1:1ml,1g需要100ml的奶即可，要重口的在5g左右，至于味道，和奶茶的味道相差无几。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，建议可入手中性茶或温性茶，温性茶最佳（红茶），老年人、女性适合饮用红茶。茉莉花茶茉莉花最主要的功效，那就是理气解郁了，心情不好，来杯茉莉花茶，其他花茶也可以。除了理气开郁外，茉莉花的另一个功效为化湿和中，中指的是处于中焦的脾胃，尤其是春气开启，是最佳饮用季节了喝茶四不要：一、不要空腹饮茶（早9点前没吃东西就不要喝茶了，老老实实的喝白水吃早餐，然后中午再来）二、不要长期喝浓茶三、不要喝烫茶50~60度是口腔能适应的温度，尽量在60度以内饮用。四、不要喝隔夜茶央视做过实验所以隔夜茶致癌是谣言，隔夜茶长期暴露在外面，是有一些细菌的，隔夜茶的物质精华都被释放了，饮用可能还会拉肚子，所以不建议再饮用。本文为昵茶网原创，未经授权允许，禁止转载，违者追究责任。

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